吉县美食
1、核桃:既可以生食、炒食,还可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。
2、板栗:坚果呈紫褐色、黄褐色茸毛,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
3、黄河鲤:金鳞赤尾,体形梭长,肉质细嫩而鲜美,含有丰富的蛋白质。
4、油糕:用料考究,制作独特,是吉县风味小吃之一。它以香甜酥脆闻名省内外,深受广大群众的喜爱。
5、阉母鸡:做法颇有研究,具有体形大、骨酥、肉嫩、可口等特点。
吉县吉县,隶属山西省临汾市,位于东经110°2628111°0721,北纬35°531336°2103,地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻,辖区东西最大距离60千米,南北最大距离50千米,总面积1779.68平方千米。截至2020年6月,吉县辖3个镇、5个乡,县政府驻吉昌镇。
吉县有什么小吃
1,吉县小炒吉县小炒又称为吉州小炒,来自黄河壶口周边家喻户晓的传统名菜,制作材料有里脊肉、小白菜,生粉、鸡蛋、木耳、菠菜,精盐、味精、姜葱、植物油、香油等。2,中垛臊子面中垛臊子面是吉县最具代表性的面食。它分荤素两种:加肉的叫肉臊子面,没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。和面用温水加盐和少量碱,和好醒两个小时以上抹上油,手工擀面,长刀切面,保证面条长而匀,吃到口里有筋力。菜的主料是米面黄臊子面红白萝卜切成碎丁。夏天可加点青豆角块,黄花菜切断、烧豆腐块、海带小块、葱蒜块等一律见块不见丝。酱油醋少许,花椒适量保证香而不腻,汤要清而不浊。3,黄米蒸饭黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁_。铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。4,吉县苹果吉县苹果,山西省临汾市吉县特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标志登记保护。5,壶口黄河鲤鱼壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种,体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短,眼似珍珠,背脊高宽,腹部肥大,鳞大鳃鼓,尾、鳍末稍为红色,雅称“红鱼”。
吉县属于哪个市
吉县属于山西省临汾市。吉县,隶属山西省临汾市,位于东经110°26'28”—111°07'21”,北纬35°53'13”—36°21'03”,地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻。2011年末,辖吉昌、屯里、壶口3个镇,车城、文城、东城、柏山寺、中垛5个乡,共8个乡级政区,设有6个居民委员会,79个村民委员会。2021年5月6日,撤销东城乡,并入壶口镇。截至2021年5月,吉县辖3个镇、4个乡,县政府驻吉昌镇。吉县地理环境吉县地处临汾市西部,黄河北干流东岸。地势北东高,西南低。东部和北部为吕梁山脉西麓,峰峦叠嶂。向西、向南逐渐过渡到黄土丘陵沟壑区,地表破碎,沟壑纵横。西部为黄河谷地,境内最高峰位于屯里镇的屯里林场,海拔1820.5米。吉县属温带大陆性季风气候,其特点是春季干旱多风,十年九春旱。夏季气温较高,降雨集中,多有伏旱,秋季多连阴雨,冬季寒冷干燥。吉县境内河道属黄河流域。主要河道有流域面积小于10000平方千米大于1000平方千米的昕水河1条,长38.5千米。流域面积小于1000平方千米大于100平方千米的清水河、义亭河、鄂河3条,总长152.25千米。以上内容参考百度百科-吉县
吉县属于哪个市
吉县属于山西省临汾市。吉县,地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻,总面积1777平方千米。截至2021年5月,吉县辖3个镇、4个乡,县政府驻吉昌镇。商祖乙时,属耿地。西周,称翟成。民国元年,废州,成为吉县。2000年10月,属临汾市。吉县地处临汾市西部,属温带大陆性季风气候,境内河道属黄河流域,主要自然灾害有冰雹、干旱、低温、霜冻等。吉县风景名胜古迹柿子滩旧石器遗址为全国重点文物保护单位,位于东城乡清水河下游两岸二级阶地上,是中国发现面积最大、堆积最厚和内涵最丰富的一处旧石器时代晚期遗址。蔡家川森林公园为省级森林公园,位于吉县城西南约10处,总面积40平方千米。黄河流经晋陕峡谷,在吉县壶口一带河床突然下跌数十米,流水直泻,形成壶口瀑布—中国仅次于贵州黄果树瀑布的第二大瀑布。壶口一带,两岸苍山夹峙,把黄河水约束在狭窄的黄河峡谷中,河水聚拢,收束为一股。壶口瀑布的宽度随季节变化而变化。以上内容参考:百度百科-吉县
吉县属于哪个市
亲,您好。为您拓展一下:吉县,隶属山西省临汾市,位于东经110°26'28"—111°07'21",北纬35°53'13"—36°21'03",地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻,总面积1777平方千米。【摘要】
吉县属于哪个市【提问】
亲,您好。吉县属于山西省临汾市,位于东经110°26'28"—111°07'21",北纬35°53'13"—36°21'03",地处黄河中游东岸。【回答】
亲,您好。为您拓展一下:吉县,隶属山西省临汾市,位于东经110°26'28"—111°07'21",北纬35°53'13"—36°21'03",地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻,总面积1777平方千米。【回答】
居民人均可支配收入11408元,增长11.7%。其中:农村居民人均可支配收入6426元,增长14.7%;城镇居民人均可支配收入22572元,增长6.8%。年末在岗职工平均工资58097元。 2020年,生产总值达到240500万元,比上年上升3.6%。【回答】
吉县属于哪个市
吉县属于山西省临汾市。吉县,地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻,总面积1777平方千米。截至2021年5月,吉县辖3个镇、4个乡,县政府驻吉昌镇。商祖乙时,属耿地。西周,称翟成。民国元年,废州,成为吉县。2000年10月,属临汾市。吉县地处临汾市西部,属温带大陆性季风气候,境内河道属黄河流域,主要自然灾害有冰雹、干旱、低温、霜冻等。吉县风景名胜古迹柿子滩旧石器遗址为全国重点文物保护单位,位于东城乡清水河下游两岸二级阶地上,是中国发现面积最大、堆积最厚和内涵最丰富的一处旧石器时代晚期遗址。蔡家川森林公园为省级森林公园,位于吉县城西南约10处,总面积40平方千米。黄河流经晋陕峡谷,在吉县壶口一带河床突然下跌数十米,流水直泻,形成壶口瀑布—中国仅次于贵州黄果树瀑布的第二大瀑布。壶口一带,两岸苍山夹峙,把黄河水约束在狭窄的黄河峡谷中,河水聚拢,收束为一股。壶口瀑布的宽度随季节变化而变化。以上内容参考百度百科-吉县
吉县的面积有多大?
吉县
地理资源: 吉县位于黄河中游东岸,山西省西南部,东西长62公里,南北宽48公里,总面积1777.26平方公里。吉县东接临汾、蒲县,西频黄河与陕西省相望,南与乡宁县相连,北与大宁县毗邻。 吉县三面环山,一面滨水,东高西低,海拔从1820米的高天山至450米的黄河畔,高差大。
吉县属暖温带大陆气候:春季干旱多风,十年九春旱;夏季气温较高,降雨集中,多有伏旱;秋季多连阴雨;冬季寒冷干燥。
人文历史: 吉县在商祖乙时属耿地,西周称翟城,城址在今文城乡一带。春秋时为晋之屈邑,又称北屈,城址 在今县城东北10公里麦城村。战国时属魏之屈邑。秦朝时称为河东郡北屈县。西汉时仍沿用秦时旧 称。王莽始建国元年(9)改北屈称朕北。东汉时复置北屈县,隶河东郡。三国时期属魏,称平阳郡北屈 县。五代十国时为河东道慈州治,辖3县。北宋时,为河东路慈州下团练,辖吉乡、文城、乡宁3县。金 天德三年(1151),废慈州称耿州,置文城郡军。明昌元年(1190)改耿州称吉州,辖吉乡、乡宁2县。元 大德九年(1305)改平阳路为晋宁路,吉州隶之。明朝期间为山西布政司平阳府吉州,辖乡宁1县。清壅 正二年(1724)升直隶州,辖蒲县、乡宁2县。乾隆三十七年(1772)划乡宁县为平阳府,降吉州为散州。 民国元年(1912)废州称吉县。1947年10月吉县解放,隶属晋绥吕梁十专区。1948年12月划归西北区晋 南专区。1949年6月划归晋绥晋南专区。1949年10月,划归山西晋南专区。1958年并入乡宁县,降县城 为镇。1961年7月,复置吉县。1970年划归临汾地区至今。
邮政编码:042200
山西吉县特色美食小吃
1. 油茶
油茶是吉县的特色小吃之一,由于其色香味俱佳,深受当地人的喜爱。油茶的制作方法非常独特,需要用到大豆、芝麻、花生、核桃等多种食材,经过研磨、榨汁等多个步骤,最终制成。油茶有浓郁的香味和甘甜的味道,饮用起来暖身又补养。
2. 烧卖
烧卖是吉县著名的传统小吃之一,其制作采用精细的技艺,需要将糯米皮包裹住鲜香的猪肉馅,难度非常大。烧卖的口感非常好,Q弹有嚼劲,而且肉馅十分鲜美,每一口都能品尝到独特的风味。
3. 炸酱面
吉县的炸酱面也是非常有名的,特别是在早餐时间,很多人都会选择来一碗热腾腾的炸酱面。炸酱面的制作也非常有技巧,需要选用好的面粉和辣酱,做出来的面条细嫩有弹性,配以浓郁的肉酱和葱花,吃起来别有一番滋味。
4. 粉蒸肉
粉蒸肉是吉县非常有名的一道传统美食,其主要食材是猪肉和米粉,配以姜蒜、香叶等调料,经过蒸制后,猪肉会变得非常鲜嫩,而且肉味与米粉的清香融合在一起,非常美味可口。
5. 焖子
焖子是吉县比较特殊的一种小吃,其主要原料是红薯和小米面,将红薯磨成泥后和小米面混合,加入少量的糖和油,搅拌均匀后,放入锅中蒸熟即可。焖子口感软糯,香甜可口,特别适合下午茶或者夜宵。
通过以上几种介绍,我们可以看出山西吉县小吃的种类非常多样化,每一种小吃都有自己独特的风味和制作工艺,这也是吸引游客来到吉县的一个重要原因。如果大家有机会到吉县旅游,一定要尝尝当地的特色小吃,相信一定会留下深刻的印象。