黑陶，白陶，彩陶的区别？
黑陶:在器物烧成的最后一个阶段，从窑顶徐徐加水，使木炭熄灭，产生浓烟，有意让烟熏黑，而形成的黑色陶器。
白陶:白陶是以瓷土和高岭土为原料，在1200度左右的温度中烧成的陶器，由于胎质中所含氧化铁比例极低，大约只有1.6%，因此烧成后表里和胎质都呈白色。白陶出现于新石器时代中期，商代后期发展到顶峰，至西周逐渐衰落，白陶多为手制，兼有泥条盘制和轮制法。其纹饰是用印模在作好的坯胎上捺印出来，最初只是出于防止器物变形，有加固陶坯的目的，故早期的印纹陶上多留有布纹、席纹和绳纹的痕迹，后随技术的提高和人们审美能力的发展，逐渐使纹样趋于丰富、精美。印纹陶的纹样均为几何形，主要有水波纹、米字纹、回纹、方格纹、编织纹、云雷纹。其纹饰多与器形相协调，如曲折纹、云雷纹、回纹等较粗犷的纹样，多用于瓮、坛及较大的罐等。而小件的盂、钵等多饰以米字纹、方格纹等细密、秀美的纹样，其中尤以商、西周、春秋时期的纹饰线划均匀，结构严谨，且富有韵律感。因其比一般陶器胎质坚硬且洁净美观，在当时多为统治阶级所用。夏商时器形主要有酒器和豆、钵等食器，器表多刻饕餮纹、夔纹、云雷纹和曲折纹等精美图案。是仿同期青铜礼器的一种极珍贵的工艺品。
彩陶:
系利用赤铁矿粉和氧化锰作颜料，使用类似毛笔的工具，在陶坯表面上彩绘各种图案，入窑经900～1050℃火烧后，在橙红的底色上，呈现出黑、红、白等颜色的图案。
黑陶与彩陶的区别
主要区别有，性质不同、工艺特点不同、艺术特点不同，具体如下：一、性质不同1、黑陶黑陶是在烧造过程中，采用渗炭工艺制成的黑色陶器。2、彩陶彩陶是指在打磨光滑的橙红色陶坯上，以天然的矿物质颜料进行描绘，用赭石和氧化锰作呈色元素，然后入窑烧制。在橙红色的胎体上呈现出赭红、黑、白、诸种颜色的美丽图案，形成纹样与器物造型高度统一，达到装饰美化效果的陶器。二、工艺特点不同1、黑陶黑陶表面所呈现纯净的黑色，是以独特的无釉无彩碳化窑变的古老工艺烧制而成的。出窑后就是浑然天成，不再做任何处理，其外观效果黑如漆、亮如镜。2、彩陶彩陶制作精美，以泥质陶为主，质地细腻，因之既是实用器皿，又具有很高的艺术价值。由于色彩绘于烧制前，故和陶器一起焙烧后，色彩和陶胎结合紧密，不易发生脱落。彩绘的形式总体上可分为图案和图画两大类。三、艺术特点不同1、黑陶黑陶的造型千姿百态，以复杂造型为主，简单者较少，但都端庄优美，质感细腻润泽，光泽沉着典雅，具有一种如珍珠般的柔雅沉静之美，欣赏价值极高。常见器型有碗、盆、罐、瓮、豆、单耳杯和鼎等。2、彩陶彩陶既是实用器皿，又具有很高的艺术价值，彩陶的器型基本上都是日常生活用品，常见的有盆、瓶、罐、瓮、釜、鼎等。参考资料来源：百度百科-黑陶参考资料来源：百度百科-彩陶
黑陶瓷和白陶瓷哪个好
黑陶瓷和白陶瓷这两种陶瓷材料都有着不同的特点和应用场合，如果要说哪一个更好，需要根据使用的实际情况和具体需求来进行选择。开始从黑陶瓷说起，黑陶瓷有着比较高的密度和硬度，因此具有非常好的耐磨性和耐热性，对于餐具、茶具等相对比较频繁使用的物品来说可以使用黑陶瓷来制作，因为它比较不容易磨损和变形。黑陶瓷还有一个比较显著的特点就是防滑，手感摸起来非常舒适，因此常常用来制作手工茶具、瓷器等，而且黑陶瓷的原料是陶土，没有任何放射性物质，所以相对比较安全。而白陶瓷则用来制作的范围就比较广泛了，它可以用来做餐具、杯子、花瓶等，因为白陶瓷制成的物品一般都有着通透感，而且白色的颜色容易搭配，比较美观。白陶瓷的原材料是黏土和熔石，因此它的质量比较轻盈，手感也比较柔滑，而且白陶瓷的密度比较低，散热比较快，因此用来盛放饮料等物品较合适。总的来说，选择黑陶瓷还是白陶瓷需要看具体情况而定。如果是需要制成日常使用频繁的物品，那么建议选择黑陶瓷，但如果是作为装饰、礼品之类的，建议选择白陶瓷。此外，在挑选陶瓷制品时，还需要注意质量问题，不建议选择含有不安全成分的陶瓷，以保证使用的安全性。
砂锅白色好还是黑色好？为什么？
1、黑色的比较适合炖菜，比如炖鸡，熬酸菜之类的。但是做完菜之后不要放在木质的东西上，不然底部容易炸裂。一般砂锅都是性质很稳定的，比金属材质的锅有更好的耐酸性。所以没有特殊情况的话也是可以煮酸的东西和熬药的。比金属锅有更好的稳定性 2、我朋友开过砂锅店，黑色和白色的只是黑釉和白釉的区别。你把刚买的砂锅放在加盐的开水中煮几个小时。这样砂锅在以后的使用中就会减少开裂的几率。 说实话没什么特别大的差别，做工也都挺精细的，不是那种质感很粗糙的，质感特粗糙的就只适合熬酸菜和熬药了。不过你认为黑色有有色金属，对 健康 不好 。那么就买白色的吧，对自己心理有个交代 砂锅的保养:砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成一种玻璃体.这种玻璃体对温差适应能力较差.砂锅骤然受热受冷,会引起急剧膨胀或收缩,因而造成破裂. 1.第一步当然是清洗了,拿软布用清水将其里里外外都给冲洗下, 2.洗好了,咱先来煮锅粥,得给"喂"饱了.为什么煮粥呢,因其是陶土制品,土是有"眼"嘀,有缝隙,煮粥可以修补锅内我们看不到的这些"小眼",以延长其使用寿命 3.小火慢煮,可用木制铲搅动 4.可将粥水浇在上部,粥水达不到的地方,让锅的内壁上部也滋润,让其"喝粥水" 5.煮成粘性的粥即可关火,离火后,可不能让其急冷,得用锅垫隔冷 6.其煲汤是个较长过程,在这中间,我们可以做很多其它的事,但为了不让其烧干汤水,发生四分五裂的可怕事件,可准备闹钟或是计时器提醒自己 7.煮好的粥放置一夜,早上起来看,多好的粥,可这粥咱不吃,当是"洗锅粥",做完这些,咱们就可以开始煲美美的汤了 黑砂锅和白砂锅除了最直接的外观区别外，还有材质及用途的区别。 市场上很多黑砂锅，其实是锂瓷砂锅，这种砂锅相对白色来说易于清洗，所以酒店、餐馆、砂锅店、家里等都可以选择；而市场上很多的白砂锅则是添加了锂辉石的锂瓷砂锅，这种砂锅比较耐高温，不易开裂，比较适合端上餐桌，而且比较美观，但缺点就是不耐脏，经常使用的话不易清洗。因此一般酒店餐馆会选用深色的砂锅，而白色的主要用于盛菜，家里用的话可以需选择白色的锂瓷砂锅，这样看起来会非常的干净。 很高兴回答这个问题，希望能够帮到你！ 砂锅黑色和白色的区别： 1、黑色的比较适合炖菜，比如炖鸡，熬酸菜之类的。但是做完菜之后不要放在木质的东西上，不然底部容易炸裂。一般砂锅都是性质很稳定的，比金属材质的锅有更好的耐酸性。所以没有特殊情况的话也是可以煮酸的东西和熬药的。比金属锅有更好的稳定性。 2、我朋友开过砂锅店，黑色和白色的只是黑釉和白釉的区别。你把刚买的砂锅放在加盐的开水中煮几个小时。这样砂锅在以后的使用中就会减少开裂的几率。 砂锅黑色和白色哪个好： 说实话没什么特别大的差别，做工也都挺精细的，不是那种质感很粗糙的，质感特粗糙的就只适合熬酸菜和熬药了。不过你认为黑色有有色金属，对 健康 不好 。那么就买白色的吧，对自己心理有个交代。 砂锅的保养:砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成一种玻璃体.这种玻璃体对温差适应能力较差.砂锅骤然受热受冷,会引起急剧膨胀或收缩,因而造成破裂。 1.第一步当然是清洗了,拿软布用清水将其里里外外都给冲洗下。 2.洗好了,咱先来煮锅粥,得给"喂"饱了.为什么煮粥呢,因其是陶土制品,土是有"眼"嘀,有缝隙,煮粥可以修补锅内我们看不到的这些"小眼",以延长其使用寿命。 3.小火慢煮,可用木制铲搅动。 4.可将粥水浇在上部,粥水达不到的地方,让锅的内壁上部也滋润,让其"喝粥水"。 5.煮成粘性的粥即可关火,离火后,可不能让其急冷,得用锅垫隔冷。 6.其煲汤是个较长过程,在这中间,我们可以做很多其它的事,但为了不让其烧干汤水,发生四分五裂的可怕事件,可准备闹钟或是计时器提醒自己。 7.煮好的粥放置一夜,早上起来看,多好的粥,可这粥咱不吃,当是"洗锅粥",做完这些,咱们就可以开始煲美美的汤了。 好了，关于砂锅黑色和白色区别的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 砂锅是每个家庭基本都有烹饪器具，因其导热性慢，保温效果好多用于煲汤、熬制中药、火锅时完全发挥其作用。 砂锅其特点：在做食物的时候，能让食物的上中下层受热均匀。由于砂锅有很好的保温效果，能让食物再很长一段时间保持一定的恒温效果，这样就锁住了食材味道的鲜美。选砂锅和买回来的第一次开砂锅都有一定的技巧， 今天给大家分享一下本人的一些技巧。 【颜色】 砂锅颜色有很多种比如白色、棕色、黑色、木炭色、黄色、花纹的品繁多，单从实用的当面来说，我还是喜欢黑色，因为其他颜色用久了底部周围就有一圈黑色烟熏色，甚是难看。 【质量】 买砂锅可以根据触摸、看来判断砂锅的好与坏，好的砂锅表面亮度均匀，摸：着比较光滑、细腻，没有沙粒感觉。（有很多地方的土制砂锅除外）。看：看一下砂锅有没有小孔，如果有就说明在烧制的过程中，陶土内气泡较多，这种砂锅一烧就会裂开。 【声音】 听砂锅的声音，这也是很人多经常使用的办法，也是最有效的办法。比如用砂锅的锅盖轻敲砂锅的侧面，听到的回声比较清脆，说明砂锅的强度高，没有裂纹，如果敲击后回声比较沉闷，说明砂锅的强度低，或者已有肉眼难以发现裂纹，所以在买砂锅的时候一定要认真选择。 新砂锅开锅步骤： 【总结】 不可用硬物清洗比如钢丝球，这样容易刮伤表面而减低砂锅的寿命。不可空烧，空烧会使砂锅破裂。不可让砂锅极速降温，因为温度变化让锅子出现裂缝，将有热食的砂锅放在木板或隔热垫上。注意以上几点可以让你在选择砂锅和使用砂锅上更加的得心应手。 建议买黑色的，白色的容易脏[捂脸] 这个只是外观颜色上的差异，主体在功能上是一样的，调选砂锅主要看的是锅里的釉匀不匀，不匀的话容易渗水，用不了长时间的。 各有各的好处，白色装菜显得干净清爽，但是放在小灶上烧久了下面就烧黑了。黑色烧不怕脏，但是装菜出来显得没有白色大器，我个人推荐白色 小火慢煮,可用木制铲搅动 看装什么菜品和在什么环境下 两者和有长短
砂锅黑色好还是白色好
砂锅白色的好。目前市场上很多的白色的砂锅都是添加锂辉石的锂瓷砂锅，拥有非常好的耐高温性、不易开裂，而且外观比较的圆润美观，适合端上餐桌使用。白色砂锅不容易蹿味，这样也不影响我们下次炖煮其他食材的体验，而黑色砂锅更加容易吸附食材的味道，导致下次炖煮食物的时候，还可以闻到上次炖煮食物的味道。黑色砂锅：现在市场上很多黑色砂锅也是锂瓷砂锅，看起来比较的庄重优雅，而且黑色砂锅比较容易清洗。黑色砂锅还可以用来熬汤，但是汤药的黑色砂锅内壁应避免有涂层。熬汤药的砂锅不宜用来煲汤，同时煲汤的砂锅也要避免用来熬汤药。砂锅的优势：均衡加热。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。用铁锅和铝锅来烧肉和煮汤都达不到这样好的效果
