和田玉枣 楼兰枣哪个更好？
这要看你喜欢吃什么口味的枣了。和田玉枣也就是骏枣，优质的骏枣，个头大，表皮呈自然枣红色，口感香甜但带一点点的自然果酸。而楼兰枣大多是灰枣，灰枣的特点是含糖量高，因此口感较甜，但个头相比骏枣较小一点，作为即食枣来比较的话，灰枣会好点，营养也更加丰富。
在新疆和田地区，早年因为国家建设兵团的进驻，农业发展搞的红红火火，也带动了红枣种植的发展。受市场及种植的影响，现在和田的枣农一般都倾向于种植骏枣，因为骏枣通常个头较大，消费者一般都认为大就是好的，且骏枣品种的种植周期较短，平均三年就可产枣收益。
但是市场的青睐，也导致了和田骏枣的品质开始下降。枣农和商人为了追求利益最大化，在种植过程中使用膨大剂和激素，通过化学药物增加枣树的产量，同时膨大剂也使得枣形更大、更漂亮，以此来提升产品的销量，从而造成和田骏枣的品质下降，口感越来越差。现在市场上卖的和田骏枣，通常都是加了膨大剂和激素种植的。加了膨大剂和激素的红枣，肉质蓬松、无弹性，特别是口感略带苦涩的，就是打了激素的，一吃就知道，因为新疆特殊的地理条件，新疆各地区产的红枣较内地产的会甜一些。
楼兰枣，也就是若羌枣。因为楼兰古国地处现在的若羌境内，所以若羌红枣也叫楼兰枣。若羌的红枣种植相较和田地区，没那么发达。因为这里的水资源没有和田那么丰富，在新疆的红枣产区中，若羌是处在塔里木河最下游的位置，每年分下来的水资源有限，因此，红枣种植的产量也有限。若羌也有少量枣农种植骏枣，但普遍是以灰枣品种为主。若羌是中国境内最干旱、温差最大的地区，所以这里产的灰枣能够在树上自然挂干，含糖量也非常高，口感和营养都是一流的，是当地政府的地理特产。因为若羌红枣能够自然挂干的特点，被称为华夏第一枣，所以也叫楼兰国枣。
优质的若羌灰枣，表皮自然紧皱，捏起来有弹性，如果买到个头特别大的，表皮紧绷，一般也是种植的时候加了膨大剂的。因为若羌枣能够自然挂干，所以品质、口感自然是上乘的，闻起来有浓浓的自然枣香，甜度高也是独有的标识之一，如果买的枣不甜，那就基本也是加了激素、撒多了农药了。
推荐几家网上品质较好的店，买和田枣的话，可以去搜索和田玉枣，据说是和田建设兵团旗下品牌，比较有担保。买若羌的自然挂干枣，可以搜索金佰吉红枣的天猫店，这家是若羌庄园直供的牌子，品质也是较好的。当然，你可以自己去慢慢比较网上的哪家好。
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和田枣和灰枣的区别
和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚、维生素、微量元素含量更高。灰枣果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜。灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。扩展资料红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1~0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。参考资料：百度百科——和田枣参考资料：百度百科——灰枣
和田玉枣和楼兰枣的区别在哪里？
和田玉枣也就是骏枣，优质的骏枣，个头大，表皮呈自然枣红色，口感香甜但带一点点的自然果酸。而楼兰枣大多是灰枣，灰枣的特点是含糖量高，因此口感较甜，但个头相比骏枣较小一点，作为即食枣来比较的话，灰枣会好点，营养也更加丰富。在新疆和田地区，早年因为国家建设兵团的进驻，农业发展搞的红红火火，也带动了红枣种植的发展。受市场及种植的影响，现在和田的枣农一般都倾向于种植骏枣，因为骏枣通常个头较大，消费者一般都认为大就是好的，且骏枣品种的种植周期较短，平均三年就可产枣收益。但是市场的青睐，也导致了和田骏枣的品质开始下降。枣农和商人为了追求利益最大化，在种植过程中使用膨大剂和激素，通过化学药物增加枣树的产量，同时膨大剂也使得枣形更大、更漂亮，以此来提升产品的销量，从而造成和田骏枣的品质下降，口感越来越差。现在市场上卖的和田骏枣，通常都是加了膨大剂和激素种植的。楼兰枣，也就是若羌枣。因为楼兰古国地处现在的若羌境内，所以若羌红枣也叫楼兰枣。若羌的红枣种植相较和田地区，没那么发达。因为这里的水资源没有和田那么丰富，在新疆的红枣产区中，若羌是处在塔里木河最下游的位置，每年分下来的水资源有限，因此，红枣种植的产量也有限。优质的若羌灰枣，表皮自然紧皱，捏起来有弹性，如果买到个头特别大的，表皮紧绷，一般也是种植的时候加了膨大剂的。因为若羌枣能够自然挂干，所以品质、口感自然是上乘的，闻起来有浓浓的自然枣香，甜度高也是独有的标识之一，如果买的枣不甜，那就基本也是加了激素、撒多了农药了。
和田玉枣好吃吗？和田玉枣与和田骏枣有什么区别？
和田玉枣与和田骏枣有什么区别？很多人吃过和田玉枣就再也吃不惯别的枣，因为和田玉枣的味道太好吃啦！！关于和田玉枣是什么？和田玉枣好吃吗？和田玉枣与和田骏枣有什么区别？我为您一一解答！ 和田玉枣是什么 和田玉枣属于红枣中的极品，肉非常厚，核很小的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。和田玉枣煲汤，熬粥，泡茶或直接吃,和红枣一样,不同之处应是口感上乘，是其先大枣不可比的。 和田玉枣好吃吗 和田玉枣非常好吃哦！很多人说吃了和田玉枣其他枣子都不想吃了！这可见是有多受欢迎！ 和田玉枣与和田骏枣区别 从种类上说，“和田枣”、“和田玉枣”、“和田骏枣”都是指在新疆种植的骏枣。因为和田是新疆最早移植骏枣种植的地区，所以形成了一种习惯性的称呼。而“和田玉枣”名称的由来，是新疆生产建设兵团曾经注册了“和田玉枣”的品牌推广自己种植的骏枣，后来渐渐成为了一种与“和田骏枣”一样出名的名称。“和田玉枣”一般来说是特指冠有“和田玉枣”品牌的兵团种植的骏枣，不过现在“和田玉枣”的名声已经传开，现在通常上意义上来说与“和田枣”、“和田骏枣”是一个意思——新疆种植的骏枣。 和田玉枣怎么吃 1、生食： 开袋即食，充分享受和田枣的甘甜醇厚。 2、煮粥： 熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥等各种粥品，与不同的食材搭配还能起到不同的养生奇效。 3、熬汤： 汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。使用和田御枣熬汤，在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。 4、其它食用方法： 可用来制作枣泥、红枣核桃酥、补中益气红枣糕、白鸽红枣饭，红枣布丁等美食，也可以用来泡茶。
和田玉枣的营养价值
和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右24，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋养润颜之功效。补气药类，其性味甘平，有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，药理研究，红枣有增强体能，加张肌力的功效。红枣的含糖量高因而产生热量大，另含有丰富的蛋白质，脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎是众水果之冠。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘，能扩张血管，加强肌力的功效，增强心肌收缩力。红枣还有镇定作用。 1、美容抗衰老：和田玉枣含丰富的抗氧化维生素，可对抗自由基的侵袭，故有延缓衰老的作用，正如俗话所说“一日吃三枣，终身不显老”，它也是一种天然的护肤美容补品。2、滋补调理身体：和田玉枣是一种缓和滋补剂，经常食用，对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好处。3、促进身体康复：和田玉枣有抗疲劳的作用，能增强人的耐力。用和田玉枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品。特别对血液病、老年体弱者更有助益。4、中医学认为，枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药，可见药用价值之高。我国自古以来就把它作为一种补气健身食品，用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等。 1、明显的抗癌作用：和田玉枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用。2、对心脏的保护作用：和田玉枣含有环磷酸腺甘(camp)，能扩张冠状动脉，健全人体毛细血管、改善心肌营养状况，增强心肌收缩力。3、抗过敏作用：和田玉枣中含有大量叫做环磷酸腺苷（简称CNMP）的物质。据测定，和田玉枣中CAMP的含量最高，干红枣中XAMP的含量又较新鲜大枣高4-5倍。它具有扩张血管抗过敏作用。大枣中的乙基--D呋喃葡萄糖甙衍生物对S--羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏；4、对肝脏的保护作用：实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和蛋白的含量，有减轻毒物对肝脏损害的作用。5、镇静降压作用：和田玉枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。6、抑菌作用：和田玉枣所含的小檗碱可抑制多种细菌。7、抗疲劳作用：和田玉枣中含有达玛烷型皂甙，能增加人的耐力。8、缓和药性作用：一些药性猛烈方剂中配入红枣，可以缓和药性，以免剧烈药物伤人正气。9、治疗缓解贫血：和田玉枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产后人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。10、治疗缓解肌无力症：11、预防胆结石：常食鲜枣的人很少患胆结石，就是因为鲜枣中含有丰富的维生素C。12、其他功用：大枣长被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。
请问和田玉枣和狗头枣怎么区分呀
建议 你买每一个枣都在他们的产地购买，网购后就知道了，和田枣 首先因为气候，特别的甜，你看我们家的风干枣沙土地上正宗的和田枣，因为太甜了顾客问是不是加了糖了，实在是让人无语，首先新疆的气候水质决定了，新疆的葡萄是世界上最甜的，这就是个有力的佐证，新疆是举世闻名的瓜果之乡，日照时间长，另外红枣以沙土地上口感最佳最甜。和田枣，顾名思义产自新疆和田地区，这款红枣个头大肉质醇厚，不会发酸的口感，就算是在新疆的红枣，比如阿克苏 阿拉尔的红枣 就不能说是和田枣，口感要差和田枣一些，吃了就知道了，甜度差些，入口的口感差些。在我们本地都是这样认为的。但是很多外地人并不知道。我说的事实，也不怕同行阿克苏 阿拉尔等的同行不满。
狗头枣：系陕西特产哦。果实大，卵圆形，纵径4.1～4.8cm，横径2.9～3.1cm，平均果重18.2g，最大果重22.7g，大小不均匀。果顶平，柱头遗存，梗洼窄深。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干
和田玉枣的历史起源
和田玉枣，和田枣（和田骏枣）品牌名之一。原产地山西太谷。后因其质优，产量高，寿命长，被先后移植到山西交城及新疆阿克苏，和田等地，因此和田枣也称之为骏枣、阿克苏大枣、和田大枣。山西壶瓶枣、骏枣、新疆和田大枣本属同一品种，只因产地不同，生长环境不同，名称不同而有所差异。经过科学分析，令人可喜的是，因纯天然的环境与充沛的日照时间而使得和田所产的枣比之前山西的长势更好，营养更丰富。
目前市面上出现的“和田大枣”、“和田骏枣”、“和田御枣”、“和田贡枣”，均指和田枣，只是称谓不同，品质优劣请认准原产地正品。
和田玉枣的鉴别
我们所说的和田玉枣一般都是泛指新疆和田昆仑山品牌的和田玉枣，昆仑山和田玉枣分为三星、四星、五星、六星四个级别，这个级别是根据枣子大小而定的。所以这个也成了我们坚定枣子真假的条件之一。
三星级的和田玉枣基本上 直径 2.0-2.6cm 长 3.5-3.9cm
四星级的和田玉枣基本上 直径 2.6-3.0cm 长 3.9-4.1cm
五星级的和田玉枣基本上 直径 3.0-3.5cm 长 4.1-4.5cm
六星级的和田玉枣基本上 直径 3.0-3.5cm 长 4.5-6.0cm
和田玉枣和狗头枣怎么区分？
和田枣 首先因为气候，特别的甜，你看我们家的风干枣沙土地上正宗的和田枣，因为太甜了顾客问是不是加了糖了，实在是让人无语，首先新疆的气候水质决定了，新疆的葡萄是世界上最甜的，这就是个有力的佐证，新疆是举世闻名的瓜果之乡，日照时间长，另外红枣以沙土地上口感最佳最甜。和田枣，顾名思义产自新疆和田地区，这款红枣个头大肉质醇厚，不会发酸的口感，就算是在新疆的红枣，比如阿克苏 阿拉尔的红枣 就不能说是和田枣，口感要差和田枣一些，吃了就知道了，甜度差些，入口的口感差些。在我们本地都是这样认为的。但是很多外地人并不知道。我说的事实，也不怕同行阿克苏 阿拉尔等的同行不满。狗头枣：系陕西特产哦。果实大，卵圆形，纵径4.1～4.8cm，横径2.9～3.1cm，平均果重18.2g，最大果重22.7g，大小不均匀。果顶平，柱头遗存，梗洼窄深。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干。
和田玉枣是什么意思？
沙枣青和田玉属于中高档次。在和田玉市场上，以白为贵始终占据这主导的地位，而青玉因为颜色暗沉而诟病，而沙枣青的出现却改变了人们对青玉的固有印象，各种特色玉种被人们所接受并喜爱，沙枣青就是其中之一。和田玉枣主要是指和田青玉籽料沙枣青。是青玉中比较稀缺料子，肉质通常细腻温润，脂感也很均匀。和田青玉中的“沙枣青”籽料以其稀少的产量及纯净细腻又油润的特色而使越来越多的人们看重和喜爱。对于沙枣青，业内人士一般认为，它是一种青中微泛蓝色的和田玉，算是青玉玉种，肉质通常细腻温润，脂感也很均匀，非但是肉眼、有些甚至打光后也未必能看到其中的结构。和田玉沙枣青偏蓝色调，就像沙枣树皮上浮着的一层沙的青白色的沙皮，这也是它名字的由来。沙枣青的缺点1、分层裂纹。从料子，我们可以清楚地看到分层现象，这种现象发生在大多数沙枣青籽料。因此，沙枣青中的料子易碎，不适用于加工。2、脏、水草沁、黑沁等。例如，有脏类似于糖沁，在沙枣青中很常见。从切面上我们可以看到明显的水草沁和黑沁。3、颜色不好看。并非所有沙枣青颜色都是好的。有些沙枣青颜色和皮色，看起来不漂亮。沙枣青是籽料中唯一的一个。细腻的玉质，及其独特的颜色，深受玩家的喜爱。但是，没有多少好的沙枣青。
新疆枣怎么分等级
新疆新鲜骏枣收购等级和质量标准介绍： 贡果：果实纵径5.3-5.5厘米，粗横径3.7-3.9厘米，细横径3.1-3.5厘米，单果重量在30-33克，30-33个/公斤。
骏枣王：果实纵径5.0-5.2厘米，粗横径3.4-3.6厘米，细横径3.0-3.4厘米，单果重量在26-29克，35-39个/公斤。
特 级：果实纵径4.7-4.9厘米，粗横径3.3-3.4厘米，细横径2.9-3.2厘米，单果重量在23-25克，40-44个/公斤。
一级：果实纵径4.3-4.6厘米，单果重量在20-22克之间，46-50个/公斤。
二级：果实纵径3.6-4.2厘米，单果重量在15—19克之间，53-67个/公斤。
三级：果实纵径3.2-3.5厘米，单果重量在10—14克之间，72-100个/公斤。
等外级：果实纵径3.1厘米以下（包括3.1厘米），9.9克以下(包括9.9克)。
新疆略干骏枣收购等级和质量标准:
特一级：果实纵径5.3-5.5厘米，平均单果重量在26.3克，38个左右/公斤。
特二级：果实纵径5.0-5.2厘米，平均单果重量在21.6克，46个左右/公斤。
特三级：果实纵径4.7-4.9厘米，平均单果重量在17.3克，58个左右/公斤。
一级：果实纵径4.3-4.6厘米，平均单果重量在15.2克，66个左右/公斤。
二级：果实纵径3.6-4.2厘米，平均单果重量在14.7克，68个左右/公斤。
三级：果实纵径3.2-3.5厘米，平均单果重量在5.7克，175个左右/公斤。
