好吃的雪糕
冰激凌这个夏季必备的消费品，即使在寒冷的冬季也有不少人难以抵挡它的诱惑，随着生活水平的提高，大家也越来越愿意接受品牌冰激凌，这些价格虽然偏高，但在口感上绝对是值得的，今天排行榜123就来介绍一下那些在世界上受到大众青睐的冰淇淋十大品牌，告诉您最好吃的冰淇淋品牌是哪个？1、意大利GELATO2、哈根达斯3、美国的COLD STONE冰淇淋4、和路雪5、古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋6、美国RON'S GOURMET ICE CREAM7、法国巴黎BERTHILION冰淇淋8、DQ冰淇淋9、明治10、新西兰Tip Top开启分步阅读模式一、意大利GELATO01这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌，均匀降温”，空气含量比较低，做出来的冰淇淋口感细腻，绵密，甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。02点评：这款冰激凌可以毫不夸张的说是一款你看到就会想去买得冰激凌，这款冰激凌特色是可以有很多混合口味，水果味的，酸甜偏酸，果味很浓，质地绵密细腻，浆果的籽粒很多，每种口味都有惊喜，连小编我这种不吃冰激凌的人都难以阻挡它的诱惑，爱吃冰激凌的人一定要试试!二、哈根达斯01哈根达斯(Haagen-Dazs)作为世界顶级冰激凌品牌排行榜第一，在各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。02点评：哈根达斯永远是甜食爱好者的至爱之一，女性和小孩可能会更加偏爱一点，可能有人会觉得它在价格上偏高，但是存在必有理，小编觉得哈根达斯还是不错的，味道不错，形儿也不错，再贵的价格只要吃的高兴就好了。三、美国的COLD STONE冰淇淋01这款冰激凌在全球的店面已经超过1500家，COLD STONE不仅生产润滑的奶油冰淇淋，还擅长包装。每一铲都可根据你的要求在一块冰淇淋上加入不同的混合品，例如糖果、坚果、水果或者更多其他美味，再装进现烤的华夫饼干筒里，极致完美的冰淇淋体验已为所有冰淇淋爱好者所津津乐道。02点评：这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演，选好自己想吃的口味，再搭上在加上各种配料(花生碎，巧克力，干果仁)之后，几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕，再吃底层的饼干块，会很饱很饱，甚至你什么东西都吃不下了。四、和路雪01和路雪(英文：Wall's)为英国著名冰激凌企业，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。世界快速消费品生产商英荷联合利华收购了多家冰激凌制造企业。包括法国的miko，全世界很多国家命名不同。在英国和亚洲地区英文名叫wall's 中文名和路雪。02点评：和路雪在全球尽享“冰激凌专家”的美誉，它一直致力于为消费者提供更多美味的冰激凌，但是它还是坚持走得多元化发展的路线，在冰激凌上也有众多品种，不仅价格实惠，而且口感十分讨人喜欢，其中和路雪千层雪是2017年中国好吃的雪糕排行榜第九的冰淇淋。五、古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋01这款冰激凌可能听说得比较少，但是COPPELIA几乎是古巴的国家冰淇淋代表，差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店，每天的食客也是络绎不绝。02点评：这款冰激凌作为古巴这个国家的冰激凌代表，也作为十大冰激凌品牌之一的代表，不论是在口感上，还是品种上都是值得爱好冰欺凌的你去尝试一下的。六、美国RON'S GOURMET ICE CREAM01这个家庭经营的独特冰淇淋店与一个保龄球场相结合。它的冰淇淋营业厅里提供多达32种不同口味的冰淇淋，其中一些随着季节的更替而变化。这里的坚果巧克力蛋糕冰淇淋由自制的香草冰淇淋混和先烤的核仁巧克力饼制成，深受顾客们喜爱。02点评：RON'S GOURMET ICE CREAM拥有非常完美的口感，其中最好的是奥利奥蛋糕和布朗尼坚果口味的。朗姆酒葡萄干冰淇淋，分量大，奶油很细腻，可以说是天天吃都吃不腻。七、法国巴黎BERTHILION冰淇淋01这款让法国人为之疯狂的冰激凌，去法国旅游的话一定要去试一下BERTHILLON,这里有着多达50种口味的迷人冰淇淋，BERTHILLON的分店遍布巴黎全市，但是一定要拜访位于圣路易斯的连锁旗舰店。02点评：这里的果汁冰块是一种香甜的水果冰(不含奶油或牛奶)，味道非常棒!其中有两款最最受欢迎的分别是味道浓郁的柠檬口味和新出品的草莓口味。八、DQ冰淇淋01长期以来，DQ冰淇淋被誉为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。这就是今天的DQ冰淇淋，DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋，经过均匀搅拌后，有倒杯不洒的美誉。02点评：这款让股神巴菲特大师爱不释手的冰激凌，据说因为喜欢吃，当年还整体收购了DQ。每次吃饭、看电影都要吃上一杯。这款口味众多，口感十分丰富，吃惯了DQ，浓浓的奶香，再吃其它的冰激凌，都会觉得有一阵奶精味。九、明治01明治集团，源于1917年日本，著名的食品及营养品制造商，明治雪糕已具有近百年历史，1996年至1999年在日本已连续四年销量第一。 明治雪糕有40多个品种，主要有：“宇治金时”、“北海道红豆”、“静冈草莓”、“粟子红豆”、珍珠奶茶等支装系列;“火炬摩登”、代表科技脆筒雪糕的筒类系列;杯装系列;适用家庭食用的彩盒装等。02点评：这款冰激凌浓厚的味道，纯自然的感觉和大容量的享受让不少人都被它吸引，小编觉得这款冰激凌曲奇香奶冰激凌超好吃，喜欢曲奇口味的一定要去试试。十、新西兰Tip Top01这款在新西兰永远摆在最显眼的柜台中的Tip Top冰激凌可谓“新西兰国民品牌”之一，这是因为作为全球最主要的乳品生产和制造国家之一，所有原材料均取自新西兰的新鲜牛奶、奶油和新鲜水果，虽然冰激凌高油高糖相当不健康，但是平均每位新西兰人每年要消费掉几十升的冰激凌。02点评：这款冰激凌用料十足，口味浓郁，香甜而不腻，里面有的会有一些小饼干球，吃起来嘴里充满了浓郁的味道，不会像有些雪糕那么稀，这个品牌也是在前不久才被我国引进来，目前还有很多一些用新西兰当地水果制成的在其他地方可是吃不到，各位去新西兰的记得不要错过了。
高价网红雪糕翻车无数，有哪些便宜有好吃的雪糕？
随着网红雪糕迈入第五个年头，新鲜感逐渐消退，高昂的价格也让人心生怀疑、疲惫不已，这也导致是翻车无数。几口就能解决掉的雪糕，本是给炽热的夏天提供丝丝慰藉，似乎不该如此昂贵。那么有哪些便宜又好吃的雪糕呢？第一款，巧乐兹。吃了这么多年的雪糕，巧乐兹仍然是我心心念念的雪糕，尤其是巧乐兹的经典款，外皮的巧克力包裹你们的奶油，而且还有一层脆脆的坚果巧克力，它的价格也不贵，13块钱有5支。这款雪糕，吃起来非常的有层次感，先咬上一口，它的巧克力味特别的浓，稍微的有点淡淡的苦味，再咬上一口，就是浓浓的奶香，再加上它的坚果碎，入口以后，软糯鲜甜，每次吃完一根还想接着来一根。第二款，千层雪。千层雪雪糕，它有多种口味，我选择的是白桃口味的，它吃起来没有那么的甜，而且基本是不会出现苦味的，同样也是一款奶香味特别的浓的雪糕。一盒千层雪的话，是6支装，一支大约是62克，它的乳粉含量高达5.5%，所以你再吃的时候，既可以感受到那种桃子的清甜，同时还夹杂着奶油的香味，入口软绵，口感相当丰富，价格在10块钱一盒。第三款：梦龙。迷你梦龙雪糕，一盒同样也是6支装，它有两种口味，一种是香蕉味，另外一种则是抹茶味，其中抹茶味的很值得一提，它有浓浓抹茶香，同时外皮也是一层很脆脆的巧克力，所以这款雪糕会带着抹茶的香味，同时还有巧克力的味道，梦龙，它选择的是比利时的巧克力，可可豆都是精选而得出的，这样保证了它的口感，会相当的浓郁，一盒的价格在18块钱，里面有6根，3块钱一根还是比较划算的。第四款：可爱多。很小巧的雪糕，这个刚好可以满足哪些，怕出多了长胖的人，可爱多里面一共有10支，也就是一盒，它有棉花糖口味，还有红覆盆子口味，小小的身材，一口就可以让你解馋。可爱多吃起来不像其它雪糕，咬上一口是那种浓浓的果酱味，接着吃，会有一点点酸酸的口感，接着往下吃，就是那种脆脆的口感了，总的来讲，这款雪糕的层次感很强，也比较的小瞧。天气炎热，家里常备这4款雪糕，随吃随拿，比吃钟薛高划算多了。钟薛高一支便宜的也要是十八块，但是这些雪糕却相当便宜，有的甚至10块钱就可以买好几只，味道好价格还低，是很适合夏天多囤一点的。
6种风靡全网的“奇葩”雪糕，你吃过几种？
作为一个90后，小时候去买雪糕吃，商店里的雪糕普遍都是5毛钱左右的，可如今人们生活条件好了，雪糕种类繁多，价格也五花八门。在大城市里，5毛钱一块的雪糕几乎已经消失不见，童年的美味有很多都已经停产。取而代之的是各种包装精致，外形奇奇怪怪，可可爱爱的雪糕。而且每一款雪糕似乎都挤破了头，想要抢“网红雪糕”这个称号，因为只要被打上网红标签，身价就会翻倍。例如今天要给大家分享了这6种风靡全网的“奇葩”雪糕，个顶个贵，是徒有其名还是物超所值？第1种：彩虹沙袋，这款冰淇淋其实就是冰沙，只是我们平时吃的冰沙都是放在杯子中的，而这款冰淇淋却是把五颜六色的冰沙装进了一次性水袋中，里面插进一根吸管，就可以直接吸着吃。沙沙甜甜的，冰冰凉凉的非常美味，但是因为把它装进了袋子里，给人们营造了一种视觉冲击，多种颜色的冰沙依次放入透明袋中，更像是一道彩虹，很漂亮，价格就比普通的冰沙翻了几倍。但实际上这种袋子的成本还没有杯子的成本高，应该更便宜才对呀！第2种：“桃气”冰淇淋，其实是一款水蜜桃模样的脆皮雪糕，外面是粉粉嫩嫩的巧克力脆皮，咬开之后里面是鲜奶油冰淇淋，吃起来有水蜜桃的香甜味道。雪糕起名桃气，谐音淘气，听名字就会觉得可爱，吸引了不少年轻女孩子。可是这款雪糕除了外面纸包装上的印刷字样漂亮一点，其他没有什么特别之处，却成为一款网红雪糕，市面上这么一块要10块钱。第3种：芥末雪糕，单看雪糕的颜色还以为是抹茶味的雪糕，上面撒了一些椰蓉粉，又有点像我们小时候吃的绿豆雪糕，但是咬过一口很多人就会感觉是有“奥利给”，吃一口就让人上头的那种感觉，因为它是一款加了芥末的抹茶雪糕，芥末的刺激味道会给我们的味蕾带来很大冲击，即使有巧克力也吃不出甜味了。真是一款奇葩雪糕！第4种：泡泡雪泥，最早看到这种雪糕是通过一些吃播的直播视频，短视频平台上有不少吃冰的主播，他们会用咬冰块的声音来吸引大家的关注。起初看到有吃播吃这种泡泡雪泥时，还以为是故意为了吸人眼球把饮料倒进气球里面冰冻成冰沙的，没想到市面上真有这种雪糕，吃的时候还可以一边吃一边吹出各种形状，不知道吃这种雪糕的人会有什么样的体验呢？第5种：景区雪糕，如今旅游景区为了宣传，开始在雪糕上面动心思，把雪糕制作成景区的标志性建筑物或者是景区内的特色花卉模型，一小块雪糕价格翻倍，至少15块钱起步，斑马来吃实际上就和普通的雪糕没有太大区别，只是造型漂亮了一点而已，有樱花雪糕，牡丹雪糕，还有芭蕉扇雪糕，黄鹤楼雪糕等等，感觉买这样的雪糕就是在交智商税。第6种：冰栗子，栗子也算是一种坚果，坚硬的外壳剥开之后里面是软糯香甜的果肉，栗子的淀粉含量很高，在父母小时候还被当成粮食来吃。如今像瓜子儿花生一样，成了一种休闲食品，冬天街上有糖炒栗子，夏天街上竟然也出现了开口笑冰栗子，买一袋栗子堪比买两块金钻雪糕的价格，而且里面只有十几个，虽然好吃，但这价格就是有点贵了。
你吃过哪些奇葩雪糕？
近年来，各种奇思妙想的雪糕口味层出不穷，从传统的草莓、巧克力到创新的泡泡糖、咖喱等等，整个冰淇淋世界变得更加丰富多彩。以下是一些奇葩口味雪糕，以及一些看似奇怪但其实很好吃的口味。
1. 蒜味雪糕：意大利才是真正的蒜控，因此难怪他们为蒜糖霜饼和蒜味冰淇淋作为特色而自豪。这种雪糕的味道鲜明、浓郁，尽管嗓子会略带辣味，但还是很受欢迎。
2. 小龙虾味雪糕：小龙虾是中国特色美食，它与雪糕组合起来，制成一种独特的味道。这款雪糕的口感柔软，而且是由真实的小龙虾制成，内含其浓郁的口味，相当美妙。
3. 泡泡糖味雪糕：如果你是雪糕控并且喜欢甜味，那么这款泡泡糖味雪糕将是你的最爱。它甜蜜、柔软，让你回忆起小时候喜欢吃的那种泡泡糖。
4. 油条味雪糕：油条是中国早餐必备，现在在中国南部和东南部越来越流行雪糕和油条的组合。这款雪糕有一种咸香的味道，结合了油条的口感，味道实在独特。
5. 芝士通心粉口味雪糕：芝士和通心粉是一种非常受欢迎的意大利菜肴，因此将雪糕与通心粉和芝士混合在一起，口味上尝试了新的可能，尤其是当雪糕开始融化时，味道更是美妙。
除了上述奇葩口味雪糕外，还有一些看似奇怪但其实很好吃的口味：
1. 酸奶蜜桃口味：一种充满清新果香和柔滑口感的口味，绝对可以成为夏天的一大清新享受。
2. 牛肉口味：这种口味在墨西哥的成人节期间出售。这款雪糕坚果、奶油和巧克力三重口味的结合，就像吃到一大块浓郁的牛排一样。
3. 生姜葡萄口味：这款口味是一种充满辛辣的口感，但同时不会太过奇怪，味道属于比较美妙的口感。
总之，雪糕口味的多样化，让人挑花了眼，如果你想尝试一些不同寻常的口味，也许会有丰富的感官体验和惊喜。
草莓味的冰淇淋怎样画
草莓味的冰淇淋的画法如下：1、先画出一个三角形。2、在三角形上面画一个半圆。3、在半圆上面画出草莓的轮廓。4、把三角形上画出纹理。5、在半圆上画出波浪线。6、在草莓上点上小点。7、最后涂上喜欢的颜色，这样简单的草莓冰激凌就画好了。冰淇淋的选购步骤如下：1、冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。2、冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。3、外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。4、产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。5、选购冷饮莫贪“色”花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。6、最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。7、建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
草莓味的冰淇淋怎样画
草莓味的冰淇淋画法如下：准备材料：白纸、铅笔、橡皮擦、勾线笔、彩色笔。第一步、画出冰淇淋的草图，脑海中没有图像的朋友，可以多找一些冰淇淋的参考图片。第二步、根据草参考图直接从形状开始画，画好形状以后再勾边。第三步、填充固有色。第四步、轮廓线处理。第五步、在画明暗之前，先确定光源位置在左上方，先画暗部，再画高光，注意冰淇淋球是球体，明暗规律同球体，蛋筒可以简化为圆柱体，明暗规律同圆柱体。第六步、添加装饰和细节，比如草莓就完成了。
香草冰淇淋怎样做才好吃？
香草冰淇淋的做法步骤
经典香草冰淇淋的做法步骤
1. 煮牛奶：香草豆荚用刀子纵向划开，刮出香草籽。将牛奶连同香草籽，香草豆荚一同放入锅内，小火加热至快要沸腾的状态关火。
经典香草冰淇淋的做法步骤
2. 打发蛋黄：蛋黄和砂糖一起，打发至接近白色状态。目的是使其含有大量空气，后面的加热可以让热度均匀扩散
经典香草冰淇淋的做法步骤
3. 混合蛋黄与牛奶：将煮好的牛奶少量多次加入蛋黄中，搅拌均匀。一次全部加入容易让蛋黄变熟，使蛋黄结块变硬。整个过程我都是用电动打蛋器搅拌的。最后再手打一下。
4. 加热混合物：将上述混合物倒回锅内，开小火。从底部翻起搅拌慢慢加热至浓稠状态。加热的作用是杀菌去除蛋腥味。但是加热过度会凝固，因此靠经验掌握吧。锅子必须选底比较厚的，否则很容易把蛋黄加热熟了。
经典香草冰淇淋的做法步骤
5. 过滤混合物：使用筛网将上述混合物过滤到一个大盆中。
经典香草冰淇淋的做法步骤
6. 冷却：大盆隔冰水冷却，待大致冷却后放入冰箱冷冻3-4小时。我直接冷藏4小时。一定要充分冷冻，不要着急。如果冷冻的时间不够，后面的冰淇淋就不容易凝固
经典香草冰淇淋的做法步骤
7. 打发淡奶油：6步完成冷冻之后，开始打发鲜奶油，打至7分发即可。PS：这时候已经是晚上了，拍照效果不是太好，大家对付看吧。
经典香草冰淇淋的做法步骤
8. 混合鲜奶油与冷冻物：将打发的鲜奶油倒入冷冻后的混合物中，用电动器将二者混合均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。此步可先用勺子将冷冻物大致铲碎，再与打发鲜奶油混合更容易。
经典香草冰淇淋的做法步骤
9. 冷冻、搅拌、反复：上面混合物快要结冻时取出，用电动搅拌器充分搅拌，再放入冰箱冷冻，如此反复2-3次，变得顺滑时就可以直接放入冰箱直至冷冻。我是每次都放进去40分钟左右，共搅拌3次，左边图片是最后一次搅拌后的图片。
小贴士
1，不喜欢香草味可酌情减少香草豆荚用量
2，对甜不喜欢者可酌情减20-30克糖
3，这款冰淇淋我吃不出来蛋腥味。日后对于提问“为什么我做出来的有蛋腥味？”不做回答。对蛋腥味敏感者可以选择：
A，换方子参考
B，选择超市品牌鸡蛋
C，选择杀菌鸡蛋
D，选择新鲜鸡蛋，非放置很久鸡蛋
E，选择市售冰淇淋
4，还没买挖球器，扁平餐勺挖的，效果不佳。没有挖球器的可以试试量勺中的大勺或许效果能够够更好，或者直接抱着冰淇淋桶吃吧~
香草冰淇淋怎么做
冰淇淋口味繁多，其中比较受欢迎的香草冰淇淋口感香甜，很多人喜欢吃。香草冰淇淋怎么做的呢?今天就教打击香草冰淇淋的做法，用料简单，在家也可以做，学会之后，就可以自己动手了。香草冰淇淋怎么做？主料：淡奶油350克、纯牛奶250克、蛋黄3个；辅料：糖70克、香草精(或香草荚)；香草冰淇淋的做法步骤：1.鸡蛋打开分离出蛋黄，加白糖，用打蛋器打发到蛋发白，粘稠；2.用一口小锅，把牛奶烧开，把烧开的牛奶，一点一点的倒入到打发好的蛋黄中，一边加一边搅拌；4.加入牛奶的蛋黄液，再用最小火加热，大约80度左右，边热边搅拌，直到蛋黄液明显变浓就好了，温度一定要小；5.淡奶油从液体打浓稠后，加入大概半小勺香草精，直到淡奶油打至细滑，可以看到纹路就好了；6.加热好的蛋奶液放凉后，再把打发淡奶油分次加入到蛋奶油中，搅拌均匀；7.将做好的冰淇淋倒入准备好的盒子里面，就可以冷冻起来了；8.冷冻好后就可以取出来吃了，吃的时候可以加一些其他的水果，比如草莓，蓝莓，芒果等等。小贴士1、蛋黄一定要打发到发白，浓稠，越粘越好，搅起来有些费劲儿的时候就更好了;2、牛奶烧开之后，倒牛奶的时候，一定要控制倒入牛奶的量和速度，太快的话打不匀，蛋黄容易烫成蛋花;3、冷冻冰淇淋的时候，大概半小时搅拌一次最好，这样做出来的冰淇淋口感更细腻。
怎么制作冰淇淋
冰淇淋制作方法如下：材料准备：淡奶油、鸡蛋黄、牛奶、白砂糖、柠檬汁、盐、碗等。1、蛋黄加入白砂糖20g，几滴柠檬汁。2、低速搅拌成粘稠状。3、锅开小火，倒入牛奶，不停搅拌，熬至冒密集小泡，关火。4、缓缓倒入蛋黄液，不停搅拌，开小火，熬至像这种冰淇淋状，撒一丢丢盐，搅拌几下关火。5、开始倒入淡奶油，一定要是常温的哦，加入白砂糖20g，最低速搅拌成纹理状，千万不要打发过头哦。6、蛋黄糊倒入搅拌好的奶油里，低速搅拌均匀即可。7、现做一个蔓越莓口味的，将冰淇淋倒入容器中，铺上一层蔓越莓，再倒上一层冰淇淋，再铺上一层蔓越莓，放到冰箱里冷冻四个小时，好吃的冰淇淋就做好了。
做冰淇淋用什么牛奶
你好，做冰淇淋应该用全脂牛奶[心]【摘要】
做冰淇淋用什么牛奶【提问】
你好，做冰淇淋应该用全脂牛奶[心]【回答】
为什么【提问】
什么是全脂牛奶【提问】
冰淇淋用全脂奶做，味道醇厚，口感很好。【回答】
什么是全脂牛奶呢【提问】
你好，因为全脂牛奶的味道醇厚，口感很好。[心]这是方法：1.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。
2.把牛奶倒入过重煮至微开。
3.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
5.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻，最好隔两个小时搅拌一下，不然会有冰碴子。
6.搭配奶油，或者是自己喜欢的水果。【回答】
全脂牛奶的味道醇厚，口感很好。脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多。[心]【回答】
全脂牛奶哪里能买到【提问】
大一点的超市都有的,如果附近没有,就直接在网上买吧。 如果附近有鲜奶卖,一般都是全脂的。【回答】
全脂牛奶保质期是多久【提问】
全脂牛奶的保质期，同样也由对牛奶的加工工艺、牛奶包装等等不同的因素决定。从消毒方式上来讲，目前市场上巴氏处理奶占60%，超高温灭菌奶占21.1%，乳酪占19%。其中，超高温灭菌奶明显呈上升趋势，这主要是因为超高温灭菌奶货架期长，包装多样化，保存、携带方便。通过巴氏消毒加工的巴氏全脂牛奶保质期比较短，其保质期一般只有3到7天，最长不超过16天。存储条件一般在2℃-6℃。【回答】
常用的包装形式有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装。采用这种技术加工的全脂牛奶保质期虽然短点，但其营养成分也是最全的，营养价值也相应的高很多。【回答】
做冰淇淋用什么牛奶
全脂牛奶
香草冰淇淋做法：
材料：糖500公克、全脂牛奶100毫升、盐少许、鲜奶油70毫升、浓缩香草粉二分之一茶匙、混合奶油之牛奶150毫升；
做法：
1、将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作；
2、将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将二分之一杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却；
3、置入冰箱冷藏至少2个小时。
