硅藻土过滤器的优势
采用硅藻土过滤机,比陈旧棉饼过滤机由明显的优势:能源可节约 92% 酒损失减少 90% 设备成本节约 2/3 生产工人减少 3/4 使用硅藻土过滤后的酒和饮料,风味不变,无毒、无悬浮物、沉淀物、澄清透明、滤清度高、占地面积小、轻巧灵活、移动方便。中国产业链众多,硅藻土过滤器行业的生产集中度低、高端产品相配套的研发能力低、硅藻土过滤器行业制造技术水平低等现象仍然存在,进出口贸易逆差不断扩大。
硅藻土过滤器的应用范围
硅藻土过滤机适用于果酒、白酒、保健酒、葡萄酒、糖浆、饮料、酱油、醋、以及生物、医药、化工等液态制品的澄清过滤。1.饮料业:果蔬汁、茶饮料、啤酒、黄酒、果酒、白酒、葡萄酒等2.制糖业:蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖、蜂蜜等3.医药业:抗生素、维生素、合成血浆、中药提取液等4.调味品:醋、酱油、味精、料酒等5.化学制品:树脂、无机酸、有机酸、醇、苯、醛、醚等6.其他:明胶、骨胶、海藻胶、植物油、淀粉等
硅藻土过滤机的参数
参数 型 号 外形尺寸(㎜) 过 滤面积(㎡) 滤片数 (张) 阀门口 径 理论流量以白酒为单位( T/H ) 工作压力(Mpa ) 需配泵型号(价格另加) XSK500-A 2450×750×850 5.9 38 Dg32 13-15 ≤0.3 YL20-25 XSK500-B 1950×750×850 8.5 20 Dg32 8-10 ≤0.3 YL20-25 XSK400-A 2350×680×800 9.8 38 Dg32 9-12 ≤0.3 YL20-25 XSK400-Ⅰ 1840×680×800 5.1 20 Dg32 6-8 ≤0.3 YL10-25 XSK330-Ⅱ 1700×600×750 3.4 20 Dg32 3-5 ≤0.3 YL5-25 XSK330-Ⅲ 1600×600×750 2.5 15 Dg32 2-4 ≤0.3 YL5-25 XSK250 1100×350×450 2.2 20 Dg32 1-3 ≤0.3 YL3-20 XSK220 950×300×420 1.1 15 Dg32 0.5-2 ≤0.3 YL3-20
啤酒过滤设备,代替烛式过滤器的
硅藻土过滤机。它是使用硅藻土等作为过滤助剂的过滤机,用于啤酒过滤时,在过滤支体上先用硅藻土等预涂形成滤层,并作为整体给料、边添加过滤助剂边进行过滤,有过滤能力大、价格低、运行费低、可自动化,不影响啤酒风味性状等优点,为当今啤酒厂过滤的主流机械及必备的过滤装置。
硅藻土过滤机因过滤机的结构和支持体不同分有多种类型,开发应用的有:
板框式硅藻土过滤机。有的是以超低碳不锈钢制造,防锈耐蚀性好,过滤速度快、酒质高、酒损失少、二氧化碳损失少、对过滤前酒质要求低,操作简易等特点。过滤机利用板框与硅藻土或仅用纸板作过滤介质通过截流筛粉、深度效应和吸附作用达到过滤效果。
烛式过滤机是一种新型的过滤机。采取在烛式滤管表面涂敷预滤膜(硅藻土)和在过滤机内加压进行的方式,具有较高的分离精度、能从啤酒中分离出酵母菌、胶体沉淀物,生产出清澈透明的啤酒。
最新的烛光型硅藻土过滤机,由KHS公司开发生产,其部件间的间隙仅30μm(比通常的硅藻土过滤机部件间隙小一倍左右)。该过滤机的硅藻土预涂层不需要熔化助剂的烧制品,采用中等助剂一次预涂即可,有缩短预涂助剂、减少助剂用量、洗涤容易、节约洗涤水量、使用过滤时间长等优点。
离心卸料圆盘式过滤机。内有席型网,有良好的过滤性能及澄清滤流,密闭加压过滤,隔绝空气、无污染、过滤后固相分布均匀、可自动控制沉渣及清洗滤网。硅藻土助滤剂能吸附大量蛋白质等胶体颗粒,使啤酒澄清。该过滤机还有占地面积小,过滤面积大,结构紧凑等优点。
深度薄膜隔板支架型过滤机。设置在硅藻土过滤机后段使用,用于收集补充从硅藻土过滤机取除下来的助滤剂和酵母等。该机主要有机械筛的作用,利用筛的结构直接去除沉渣和过滤的吸附作用,不影响啤酒风味、香味和质量,能充分除去固形物,啤酒质量稳定,运行费适中,已被啤酒厂应用。
交叉流量隔板过滤机。是在管状膜组件内侧流程上过滤前液作高流速的循环流动,沿着流动液体垂直方向取得滤液。透过膜表面的流动液体有长时间的过滤作用。使用膜材有聚醚砜、陶瓷、聚丙烯等。
多层薄板过滤机。使用纤维素、硅藻土、珍珠岩、烧结玻璃等材质,由粘结剂将这些材料粘结成厚达25mm的成型层积物,过滤能力达15h1/m2h,可用氢氧化钠与酸再生处理,过滤后的啤酒澄清透亮。
振动式膜过滤机。它是欧洲应用的一种圆盘式过滤机,于水平方向振动,可给予过滤原液高撕断应力,可在较小环流速下取得很高的透过液体和高浓度倍率的过滤效果,可用于残流中回收酵母及啤酒成分。
烛式双流过滤机(简称TFS)。德国Steineker公司开发,可控制啤酒过滤的整个工序,调节滤液流量,即对两股局部的过滤和非过滤流量准确调节,明确确定出过滤器有区域,并使经过调节的流量进入过滤区,滤片通过管道系统被集中,滤液直接排出,流量均匀,提高过滤效率10%。使用的过滤棒还可明显改善反向流的速度,采用密集和均匀的硅藻土板,混合物大大减少,还大大减少硅藻排除的水耗,有超常的生物安全性与高过滤水平。
液体袋式过滤器。液体袋式过滤器是封闭式过滤系统,利用压力过滤。整套袋式过滤器包括过滤容器、支撑网和过滤袋三部分,被过滤液体从被支撑网的过滤袋顶部流入,使保持整个过滤表面得以分布均匀,整个过滤介质中流动分布面也均匀一致,不会产生紊流的负面效应,过滤后液体流出袋外,固形物截留在袋内。大多过滤容器由优质不锈钢制造、支撑网由高强度不锈钢制造,过滤袋采用聚丙烯材料。流体袋式过滤器可用于啤酒厂的啤酒精滤、纯生啤酒除菌过滤、回收啤酒过滤、取代硅藻土过滤机的切向流过滤系统、酿造水过滤,无菌水制备及发酵罐、酵母培养罐、糖化冷麦汁通风等空气的除菌过滤。液体袋式过滤器的通用、高效、经济特性已逐步应用于啤酒厂中啤酒、水和清洗液等的过滤。
膜过滤机。膜过滤是改革传统的过滤工艺,即改革发酵液经硅藻土粗滤后再经纸板精滤,用来替代纸板精滤,利用微孔滤膜过滤技术取代啤酒原用的巴氏杀菌和高温瞬时杀菌,可在常温下把啤酒中的残存酵母菌和污染菌分离除去,用于生产生鲜啤酒,运行费低,节能省时,啤酒又能保持生啤酒原有风味,且产出的啤酒口味更纯,营养无损。国际上普遍应用微孔滤膜过滤机大多为2—3级串联过滤,前面过滤用的滤件采用大孔径的深层滤芯(PP滤芯等),终端膜中1μm的滤芯可以是超细聚丙烯纤维滤层,0.22μm或0.45μm孔径的膜复合滤芯采用耐酸碱的聚偏氟滤膜、聚砜类等。由于采用两层孔径不同的膜复合而成的滤芯,外层可滤去颗粒较大的胶体及酵母菌,减轻后层膜负担,从而提高了啤酒过滤的质量数量。膜过滤机材质一般为不锈钢。膜过滤生产鲜生啤酒应用前景十分广阔。NORIT公司开发的啤酒过滤的新膜过滤系统,其标准组件结构可连续过滤不同类型的啤酒,且全面化,极具竞争力。
黄酒过滤装置
管式膜超滤装置。用这种膜黄酒在0.3Mpa、40℃温度下超滤,平均透液通量可达75kg/m2h左右,杂菌总数去除98%以上,不溶性固形物全部去除,粗蛋白除去率亦高,对酒精度影响极小,营养物可保留86%以上。超滤机代替传统的热力杀菌,即用外压与膜除浊除菌,得到酒体丰满、酒味醇厚的生鲜黄酒。
膜式充气压滤机。主要由机架、压滤板、液压系统三大部分组成。分明流与暗流两种。该机采用液压锁紧、膜式充气压榨等结构,在黄酒生产中能起过滤和压榨双重效果,且密封性好,过滤布不易损坏,生产效率高。
新型压滤机。在结构上实现机、电、液一体化。与传统压滤机比,把主机同油压控制系统、泵站油箱、电器开关联为一体,实现锁紧滤板、进料过滤、空气压榨等工序自动化,各操作程序由控制板集中控制。主机机架为优质碳钢构件,新型压滤板为聚丙烯材,强度及韧性高。该机采用新型的点状排列大栅板、过滤阻力小、过滤速度快、压榨时间短、出酒率高、成本低的优点。
烛式过滤器如何选型
烛式过滤器选型指南如下:
1.过滤精度;(此影响选择烛式过滤器滤布精度)
2.过滤流量(处理能力;此影响到烛式过滤器设备选型大小)
3.过滤粘度大小影响烛式过滤器设备过滤流量的选择。
4.物料的PH(大于7碱性,数值越大碱性越强,小于7酸性,数值越小酸性越强,等于7为中性);此影响到烛式过滤器材质的选择。
5.过滤温度;此影响到烛式过滤器滤布及设备厚度的选择。
6.物料的料径分布,影响到烛式过滤器级别的选择。
7.物料过滤后滤液及滤饼处理方式(此影响烛式过滤器是否要加硅藻土等助滤剂等选择)
自动排渣过滤机的工作原理有哪些?
自动排渣过滤机的工作原理:
过滤泵将待滤液经进液管泵入罐内,并充满,在压力的作用下,滤液中的固体杂质被滤液上的滤网截留,并在滤网上形成滤饼,滤液透过滤网经滤咀进入出液管流出罐体,从而得到清晰的滤液。
随着过滤时间的增加,被截留在滤网上的固体杂质越来越多,使滤饼厚度不断增加,这样使过滤阻力增大,罐内压力升高,当压力升到一定值时需要排渣,停止向灌内输入待滤液并将压缩空气经溢流管吹入罐内,将罐内待滤液压入另一台过滤机或其他容器内,并吹干滤饼。关闭压缩空气,打开蝶阀,启动振动器,使滤叶振动,将滤网上的滤饼振落并经罐体下方排渣口排出。
自动排渣过滤机的主要特点:
1 、无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。
2 、全密闭式操作、环保、无物料损耗。
3 、振动掉渣大大降低劳动强度实现连续作业。
4 、气动阀门排渣,大大降低工人劳动强度。
5 、液体中的料渣或活性碳(白土)过滤或脱水过滤,可完全替代板框过滤机,是过滤行业首选设备。
自动排渣过滤机的工作原理是什么呢?
振动排渣过滤机工作原理:该机属于压滤设备,过滤泵将待滤液经进液管泵入罐内,并充满,在压力的作用下,滤液中的固体杂质被滤液上的滤网截留,并在滤网上形成滤饼,滤液透过滤网经滤咀进入出液管流出罐体,从而得到清晰的滤液。
随着过滤时间的增加,被截留在滤网上的固体杂质越来越多,使滤饼厚度不断增加,这样使过滤阻力增大,罐内压力升高,当压力升到一定值时需要排渣,停止向灌内输入待滤液并将压缩空气经溢流管吹入罐内,将罐内待滤液压入另一台过滤机或其他容器内,并吹干滤饼。关闭压缩空气,打开蝶阀,启动振动器,使滤叶振动,将滤网上的滤饼振落并经罐体下方排渣口排出。
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