贡牌西湖龙井的有什么特点和功效？
贡牌西湖龙井茶具有以下三种功效：
一，有抗衰老的作用。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里面，还有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
二，西湖龙井可以抗菌杀菌。西湖龙井茶中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道肿瘤发生；同时用西湖龙井茶漱口可以预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁；西湖龙井茶含有氟和儿茶素，可以抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑以及牙周炎的发生。
三，西湖龙井茶有益思健脑的作用，西湖龙井茶可以使人活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃；咖啡因含量的比咖啡要少得很多。
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶为多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒之功效。另外龙井茶还有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
喝贡牌西湖龙井不仅可以修身养性还可以强身健体，对身体有很多好处。希望我的回答对你有帮助！
贡牌西湖龙井茶是龙井村的茶叶吗？
贡牌西湖龙井茶是龙井村的茶叶
早在上世纪80年代，贡牌就已经被认定为国礼茶，其主要的茶产区在龙井村和双丰村，算上签约的茶农，贡牌基本上控制了60%以上的西湖龙井核心产区资源。还是第一批“中欧互认互保”的试点企业。也是《狮峰龙井茶团体标准》(T/XHS001-2018)的起草单位。
贡牌茶叶按照来源分为三个类别：最高等级的是狮峰山；其次是来自龙井村，最后就是来自龙井村以外的地方。
贡牌西湖龙井茶炒制技艺独特，工序复杂。需经鲜叶摊放、分筛、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、复辉、 复筛归堆等十道工序相辅相成，需经经验丰富的炒茶手采用抓、抖、搭、榻、捺、推、扣、甩、磨、压等“十大”传统手 法精心炒制而成，炒制时做到茶不离锅，手不离茶，以求保持干茶色泽嫩绿、香味醇高和外形美观。
特级贡牌西湖龙井茶外形扁平光滑、挺秀尖削；色泽延续了 光亮，呈炒米色；香气嫩香馥郁；汤色嫩绿明亮；滋味鲜醇 甘爽；叶底嫩绿、匀齐成朵。泡在杯中芽叶起舞，栩栩如生 品饮此茶，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。贡牌西湖龙井茶之所以拥有如此优异的产品品质，有赖于其得天独厚的 生长环境、精湛的炒制技艺、优异的茶树品种和深厚的历史文化底蕴。
龙井茶属于什么档次
龙井茶属于高档的茶叶。龙井茶属于绿茶，属于浙江省特产，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。2009年，龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”的称号。龙井茶的挑选方法1、看外形优质龙井茶的外形一定是光滑、扁平、笔直的，呈墨绿色，而品质差的龙井茶的色泽度就更差，有一种焦糊的感觉。2、闻香气一般好的龙井茶会有一种豆花香和茶清香，而那种什么味道都没有的品质一定很差。3、测干燥度我们在购买龙井茶时，可以用手指用力捻干茶，如果能够捻成粉末状，那说明它的干燥度非常好，但如果无法捻成粉末，那就说明茶叶已经受潮。
西湖牌和贡牌龙井茶哪个好？
、西湖牌西湖龙井
始创于1949年的杭州茶厂有限公司，前身为国营浙江省杭州茶厂，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来，始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播，为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。
2、贡牌西湖龙井
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐，多次在浙江省内及全国评比中获奖。
3、御牌西湖龙井
杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
4、狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司，创建于1985年，是一家秉承西湖龙井传统工艺，集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则，创造西湖龙井茶品牌的最优化，保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
贡牌西湖龙井龙井茶怎么看级别？
西湖龙井茶分哪几个等级？ 西湖龙井茶从采摘到制作都有严格的标准。同样西湖龙井茶等级下面详细介绍西湖龙井茶分哪几个等级。 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级 又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的 “级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级， 共分43个等。也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级， 除对西湖龙井有着深厚研究的专家外，其他人应是一时半会回答 不出。但到1995年，西湖龙井茶的级别进一步简化了，只设特级 (分为特二和特三)和一级至四级;同年，浙江龙井茶分为特级和一 至五级，共6个级别样。 特级 一芽一叶初展，扁平光滑 一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 二级 一芽二叶开展，较扁平 三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平 四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁 五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 这样看来现若要问西湖龙井茶分哪几个等级，各等级西湖龙井的外形怎么分辨西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、三级、四级、五级、六级；可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者，其实在一些市场上西湖龙井的假货也不计其数，来看一下怎么区分西湖龙井的级别：一级龙井茶：此一级龙井茶特点为扁平尚尖削，色泽为翠绿尚润，闻起来有一股特别的香气；二级龙井茶：二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋，看起来很洁净，色泽为绿中带翠；三级龙井茶：三级龙井茶为扁平稍狭，外观洁净绿润，香气比较纯；四级龙井茶：四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭，外观洁净绿润，香气纯；五级龙井茶：五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条，外表为绿微黄，口感欠醇；六级龙井茶：六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条，香气比较粗，口感很粗淡。龙井茶分几个等级？龙井茶各级标准样的原料和外形特征 级别 西湖龙井 浙江龙井 特级 一芽一叶初展，扁平光滑，茶身稍紧狭，长度与西湖龙井特二相当 特二 一芽一叶初展，扁平光滑 特三 一芽一叶开展，扁平光滑 一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 一芽一叶开展，含一芽二叶，茶身稍大于西湖龙井 二级 一芽二叶开展，较扁平 一芽二叶开展，茶身稍大于西湖龙井 三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平 一芽二叶开展，尚扁平，茶身稍大于西湖龙井 四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较紧长 五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙龙井茶叶怎么看级别西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、三级、四级、五级、六级；级别：一级龙井茶：此一级龙井茶特点为扁平尚尖削，色泽为翠绿尚润，闻起来有一股特别的香气；二级龙井茶：二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋，看起来很洁净，色泽为绿中带翠；三级龙井茶：三级龙井茶为扁平稍狭，外观洁净绿润，香气比较纯；四级龙井茶：四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭，外观洁净绿润，香气纯；五级龙井茶：五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条，外表为绿微黄，口感欠醇；六级龙井茶：六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条，香气比较粗，口感很粗淡。西湖龙井茶分哪几个等级特级 一芽一叶初展，扁平光滑一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁二级 一芽二叶开展，较扁平三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙龙井茶叶级别怎么区分炒制西湖龙井茶炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨，号称"十大手法"。西湖龙井茶分13个等级，即特级1-3等级和1-10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井，4-6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温越高，投叶量越多，炒制手势也越重。20世纪80年代研制出龙井茶初制专用电炒锅，温度调控，对减轻劳动强度，提高工作效率十分有利，已普遍推广使用。进入20世纪90年代，已研制出扁茶炒制机械，实现机械化炒制扁茶，实施机械化炒制，技术仍不过关，炒制出的龙井茶外形毛糙，只能作为中档、低档龙井茶或旗枪茶。炒制西湖龙井茶的铁锅温度很高,老师傅都手工炒制几十年了,全凭一双手感觉控制温度.炒制西湖龙井茶时手的动作要快,不然很容易被锅烫伤.这就是炒制成功的地道正宗的杭州西湖龙井茶,看起来就似乎散发着阵阵清香,你不是迫不及待地想泡上一杯了呢?电炉炒制失去了传统茶的醇厚风味。上等和特等的龙井茶仍是采用传统的手工炒制方法，不断变换，炒制而成。这是保证龙井茶形质俱美的重要条件。希望能够帮到您！
贡牌龙井茶怎么鉴别质量好坏？
1，观其形
正宗西湖龙井茶叶，扁形，紧实，叶细嫩，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般3厘米以下；外形不太整齐，尤其是群体种。
反之，外形松散粗糙，身骨轻飘，筋脉显露，色泽枯黄，表明质量低次。
正宗龙井茶随着级别的下降，茶身由小到大，茶条由光滑到粗糙。香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄青绿黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
其它产区龙井，过扁宽或过细小，一芽一叶，单芽；叶形非常整齐。
真假西湖龙井茶的外形，说实话，非专业人士，根本无法分辨。山寨版的西湖龙井和真的几乎没有太大的差别。
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2，闻香郁
取上一泡茶叶放在手心，用嘴轻轻地哈一口气，马上就能闻到茶叶原汁原味的干茶香。
正宗西湖龙井有独特的花香，栗香和豆香混合成馥郁的香气，无论是闻到还是喝到的香味，都体现一个“醇”，香高持久。
其它产区龙井，香气较平淡，多有青草味。
3，看颜色
正宗西湖龙井干茶颜色不是“绿中带黄”，而是“黄中带绿”，俗称“糙米黄”。高档狮峰龙井糙米色有亮光；而且黄，绿两色天然浑成，而不是所谓绿茶的绿色。
其它产区龙井，干茶色泽鲜绿或过黄，汤色青绿明亮或浑浊。
市面上出售的假冒伪劣龙井，混淆人们视线的所谓“西湖龙井”，往往颜色比西湖龙井鲜绿，看起来更漂亮。大多数是嫩绿色，这一般是其它种类的茶叶冒充的。
还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色，在茶叶中添加了色素。
4，干燥度
随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。
干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
怎么如何快速鉴别贡牌龙井茶的好与坏？
以下是一些可以帮助您快速鉴别贡牌龙井茶好与坏的方法：
1.外观：好的贡牌龙井茶叶色泽翠绿，条索细直，形状整齐，叶片光泽度高，没有杂质和破碎的叶片。坏的贡牌龙井茶色泽暗淡，条索粗壮，形状不整齐，叶片光泽度低，可能有杂质和破碎的叶片。
2.香气：好的贡牌龙井茶有清香、花香或果香，香气持久。坏的贡牌龙井茶可能有异味或发霉味。
3.口感：好的贡牌龙井茶口感鲜爽、滋味醇厚、回甘持久。坏的贡牌龙井茶可能有苦涩、酸味或平淡无味。
4.泡发：好的贡牌龙井茶泡发后叶底嫩绿，叶片完整，叶底均匀。坏的贡牌龙井茶泡发后叶底颜色不均匀，叶片破碎或变形。
总之，好的贡牌龙井茶应该具有色泽翠绿、香气清香、口感鲜爽、回甘持久、叶底嫩绿等特点
西湖牌龙井茶正宗吗
西湖龙井正宗品牌正宗。西湖牌西湖龙井。始创于1949年的杭州茶厂有限公司，前身为国营浙江省杭州茶厂，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来，始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播，为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。贡牌西湖龙井杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐，多次在浙江省内及全国评比中获奖。御牌西湖龙井。杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
西湖龙井茶去哪买
想买西湖龙井茶可以去武林广场、梅家坞茶文化村、龙井村买。 龙井茶叶历史上西湖龙井向来有：“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个类别。西湖龙井，色泽透绿，绿中又衬有黄色。茶叶形状扁平、光滑，冲泡之后，颗颗悬于水中，芽芽直立，茶香持久，茶色碧绿明亮，滋味甘醇。 简介 武林广场 是杭州最繁华的商圈之一，银泰百货和杭州大厦一南一北，再加上杭州百货大楼和国贸，足够让最苛刻的购物狂满足了。沿着延安路一路往南，沿线亦全是商铺，想要买买买来这里就对了。 除了吃饭购物之外，武林广场的夜景也是一大亮点。晚上的八少女音乐喷泉和灯光秀，是游人体验杭州夜生活的理想选择。 梅家坞茶文化村 杭州有“中国茶都”的美誉，到杭州品茶购茶，梅家坞是首选之地。因为梅家坞是西湖风景区内盛产“西湖龙井”茶叶的最大的自然村。梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称。放眼望去，层层叠叠的茶树郁郁葱葱，满眼的绿色扑面而来，茶叶的清香沁人心脾。 龙井村 龙井村位于西湖风景名胜区西南面，四面群山环抱，呈北高南低的趋势，拥有近800亩的高山茶园。村的西北面北高峰，狮子峰，天竺峰形成一道天然屏障，挡住西北寒风的侵袭。南面为九溪，溪谷深广，直通钱塘江，春夏季的东南风易入山谷，通风通气的地理条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势。
龙井茶等级划分标准
龙井茶等级划分标准是芽叶的长度，分为特级、一级、二级、三级、四级共五个等级。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
龙井茶等级
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5 cm。
龙井茶营养成分
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
龙井茶可以分为几个等级？
西湖 龙井茶从采摘到制作都有严格的标准。同样西湖龙井茶等级 下面详细介绍西湖龙井茶分哪几个等级。 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级 又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的 “级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级， 共分43个等。也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级， 除对西湖龙井有着深厚研究的专家外，其他人应是一时半会回答 不出。但到1995年，西湖龙井茶的级别进一步简化了，只设特级 (分为特二和特三)和一级至四级;同年，浙江龙井茶分为特级和一 至五级，共6个级别样。 特级 一芽一叶初展，扁平光滑 一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 二级 一芽二叶开展，较扁平 三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平 四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁 五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 这样看来现若要问西湖龙井茶分哪几个等级。
贡牌西湖龙井分成几个等级，更国标有什么区别？
西湖龙井茶茶历史悠久，无论是达官贵人，还是平民百姓都有饮用龙井茶的习惯。因其色泽翠绿，汤色明亮，清香持久、滋味甘醇，近年来更是成为中国茶叶的代表，远销海内外，是“中国十大名”茶之一。西湖龙井为上等绿茶，按级别分又有许多个不同的等级之分，下面我们一起来了解一下西湖龙井的级别有哪些吧！一般而言，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为五个等。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级，同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共六个级别。
1、精品龙井：一芽一叶，扁平光滑、挺秀尖削
精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前采摘才行，一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实，芽峰显露，香气嫩香馥郁，清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
2.、特级龙井：一芽一叶初展，扁平光滑
特级龙井一般是采自明前时节，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底幼嫩成朵。
贡牌龙井茶叶等级怎么分，哪种好？
贡牌龙井茶叶是一种非常优质的绿茶，等级普遍采用“一级、二级、三级、四级、五级”来分类。具体来说：1. 一级贡品：即龙井明前一级贡品，是最上等的龙井茶，茶叶色泽翠绿、叶片 整齐、嫩黄绿似雀舌、滋味鲜嫩甘醇、香气浓郁持久，是贡品的极品质。2. 二级贡品：即龙井明前二级贡品，是次级的龙井茶，茶叶整体较细薄，滋味和香气较一级贡品弱化些，但也属于上等的龙井茶。3. 三级贡品：即龙井明前三级贡品，是中等品质的龙井茶，茶叶形状和颜色较二级贡品差些，口感不如上两级贡品，但仍保持着不错的品质。4. 四级贡品：即龙井明前四级贡品，是次优的龙井茶，茶叶色泽变黄、形状不整齐，口感和香气较其他级别有所降低。5. 五级贡品：即龙井明前五级贡品，是最次的龙井茶，茶叶已经熟黄，带有草垛味，具有较低的韧性和质量。就龙井茶的等级而言，一级贡品的质量最好，价格也最高，而且数量较少。但不同等级的贡品也适合不同的口味和需求，选择需要根据个人喜好和消费能力进行选择。
