发酵饲料
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问题描述:
1，纤维素酶解饲料
2，EM活菌发酵饲料
解析:
糖化发酵就是把酵母、曲种等在饲料中接种，产生有机酸、酶、维生素和菌体蛋白，使饲料变得软熟香甜，略带酒味，还可分解其中部分难以消化的物质，从而提高了粗饲料的适口性和利用效率。 曲种的制法：取麦麸5公斤，稻糠5公斤，瓜干面、大麦面、豆饼面各1公斤（料不全时可全用麦麸），曲种300克，水约13公斤（斤料斤水），混合后放在曲盆中或地面上培养，料厚2厘米，12小时左右即增温，要控制温度不超过45℃。经一天半，曲料可初步成饼，进行翻曲1次，三天成曲。曲种应放在阴凉通风、干燥处存放，避免受潮和阳光照射。 发酵饲料的制法：可选择各种粗饲料如农作物秸秆、蔓叶和各种无毒的树叶、野草、野菜，粉碎细后作为原料，原料不能发霉腐烂，以豆科作物作原料时，必须同禾本科植物混合，否则质量差，味道不正。取粗饲料50公斤，加曲适量，加水50公斤左右，拌匀后，以手紧握，指缝有水珠而不滴落为宜。冬天可加温水以利升温发酵，堆厚为20厘米，冬季盖席片，待堆温上升到40℃时即可喂饲。 发酵饲料的喂法：发酵饲料干喂时可与精料混合后直接喂猪，喂到一定程度再给饮水，这种方法省工，猪吃得多。稀喂时可与青饲料或精料用水调成粥状喂猪。喂量应由少到多，使猪逐渐习惯。发酵饲料制成后应尽快喂完，不能久存。
发酵饲料配方
发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。 发酵饲料配方介绍 发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，其发酵的饲料配方有所差别，要根据不同的家禽进行合理配制。 饲料的发酵方法 先在桶中倒入20-30斤30度的温水，然后加入红糖1公斤、固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种进行搅拌，放置1小时后，将菌种加水稀释至300公斤，并和700公斤饲料混合，最后放入缸中发酵。 发酵饲料的分类 最常见的发酵饲料包括木薯渣、秸秆加工饲料、棉菜茶粽饼粕，动物下脚料、潲水发酵饲料、菌糠加工饲料、果渣、酒糟、青贮饲料、米糠、统糠等，根据微生物的种类一般分为厌氧发酵和好氧发酵。 发酵饲料有什么优点 为家禽等动物使用发酵饲料，可以提高饲料的营养水平，促进动物生长，而且还能维持动物的肠道菌群平衡，提高免疫力，另外，发酵饲料中的乳酸菌能够抑制霉菌的生长和产毒，使饲料的使用更安全。
发酵饲料制作方法
发酵饲料需要豆粕、木粉、发酵剂、益生菌等物料混合制成，制作的时间根据环境温度改变，温度越低，所需的发酵时间就越长。发酵饲料更利于吸收也更安全，平日以5%的用量添加在主粮内即可，对于刚生产或者需要长途运输的动物，饲料用量在10%左右。1、取材选料制作发酵饲料，可以选用豆粕、木粉、麸皮或米糠，按照8:1:1的比例以公斤为单位进行混合，再从市面上购买5~8公斤专门用于发酵的药剂，另外还需要5~8公斤的益生宝复合菌以及水分。2、混合物料把刚刚准备好的所有物料，全部混合在密封的基质环境里进行发酵，发酵的时间根据温度而定，温度高则发酵时间短，通常需要5~7天。冬天气温比较低，发酵时间得在15天以上为好。3、饲料优点经过发酵之后，饲料的营养物质更易于被动物体消化吸收，提升饲料的营养水平，促进动物的成长。还能够维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力。乳酸菌可抑制霉菌生长，饲料更安全。4、使用方法发酵饲料不是专门用来当主料的，而是在日常喂养时，以5%的比例添加在主粮中。像是刚生产，或者长途运输过的动物，可提升至10%的用量。动物间疫病不断的情况下，发酵饲料也能起到很好的效果。
发酵饲料的作用有哪些呢？
发酵饲料在优化和改善水质中的应用是水产养殖的关键，也是经济效益的保证。然而，受传统水产养殖模式的限制，水质容易受到外部因素的影响。随着发酵饲料的逐步应用，其在改善水质方面的优势越来越明显。在发酵饲料的作用下，提高水生动物的代谢功能，建立稳定的摄食消化链，大大减少水中有害物质的排放，有效避免水质变化的风险。此外，发酵饲料本身可以依靠有益微生物的生物屏障，形成致密的膜菌群，努力减少有毒有害物质进入动物体内。在有益菌的作用下，可形成氧化、硝化、氨化、固氮等有益作用，大大减少水中有机物的积累，加速有害物质的降解，使其成为适宜生长的无机盐从而形成完整的生态循环系统，实现水质的长期平衡，最终达到净化水质的目的。发酵饲料在提高生产性能方面的应用 ：根据发酵饲料的生产转化原理，发酵过程中会产生大量的活菌。通过进入水体和动物肠道，改善其代谢功能，氨基酸、维生素、消化酶等营养物质将被有效吸收，从而加速动物的生长。一般来说，有益菌是高蛋白物质，可以形成多种满足动物需要的氨基酸、B族维生素等营养物质。在有益菌繁殖的过程中，它们还会产生蛋白酶、脂肪酶等多种消化酶，可用于调节机体平衡，进一步提高动物的营养吸收能力。此外，发酵饲料可以抑制致病因子的产生，为水产养殖提供更好的环境，有效提高饲料适口性，增加动物采食量，保持良好的进食规律，从而提高水产饲料的利用率和促进经济效益。总之，随着现代水产养殖技术的发展，发酵饲料已成为未来发展的主要趋势。尤其是在倡导绿色环保的当下，发酵饲料更能满足市场需求，增加养殖业的经济效益。此外，应用发酵饲料还可以增强免疫力，改善水质，提高生产性能。发酵饲料必将成为水产养殖业的最佳选择。
怎样制作发酵饲料
1、先将发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法）2、再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。3、加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。4、大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。饲料发酵的参考配方稻草粉碎后5—15%，豆渣占60%左右，其余可用米糠，其中米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。二型饲料发酵剂的使用量按1-2‰添加。扩展资料发酵饲料的优点1、提高饲料营养水平, 促进动物生长饲料经过发酵后，蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽, 纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。2、维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖，相对于致病菌在数量上占据了绝对优势，形成了竞争性抑制作用，大大抑制了病原菌的生长繁殖。同时有益菌的某些代谢产物 (如乳酸和乙酸) 使消化道pH降低，在低pH环境下, 可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁殖, 从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡, 增强肠道的抗感染能力。3、发酵脱毒，饲料更安全近年来某些研究表明，某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量。据报道，曲霉属、串珠霉属等5个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量。可见，发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低，对于被日益关注的食品安全问题更具意义。参考资料来源：百度百科-饲料发酵参考资料来源：百度百科-发酵饲料
发酵饲料喂羊的正确方法 发酵饲料喂羊的方法
1、饲料青贮后，可大量保存维生素、矿物质、蛋白质，具有软、甜、酸、熟、香的特点，若调制时加入尿素、氨化物、蛋白质等物质，青贮品质会更好。
2、青贮饲料酸度大，有轻泻作用，开始饲喂时需要有一段时间的适应期，应跟粗料、精料配合，不能单一使用。
3、对怀孕母羊尽量少喂，产前15天停止饲喂。
4、若青贮饲料酸度过大，可用5%~10%的石灰乳中和后饲喂。
生物菌肥发酵剂可以发酵羊饲料吗
你好，可以发酵羊饲料。喂发酵饲料提高羊的免疫力，减少药物投入，降低饲养成本。发酵饲料作为微生物菌体的载体，羊食后能调节消化系统的微生态平衡，改善胃肠道的微生态环境，抑制有害微生物的生长繁殖，提高了羊的免疫力，有效预防一些疾病的发生，特别明显地减少了肠道病，减少了药物的投人，降低了饲养成本。【摘要】生物菌肥发酵剂可以发酵羊饲料吗【提问】你好，可以发酵羊饲料。喂发酵饲料提高羊的免疫力，减少药物投入，降低饲养成本。发酵饲料作为微生物菌体的载体，羊食后能调节消化系统的微生态平衡，改善胃肠道的微生态环境，抑制有害微生物的生长繁殖，提高了羊的免疫力，有效预防一些疾病的发生，特别明显地减少了肠道病，减少了药物的投人，降低了饲养成本。【回答】我买的是发酵生物菌肥发酵剂，可以食用吗【提问】你好，生物菌是绿色的。羊是可以食用的。【回答】看说明是用发酵有机肥的，我用错发酵青饲料了，能喂羊吗【提问】【提问】【提问】就是这种【提问】你好。你这个是不行的哦，这个是用作农作物的，不能用于羊饲料。【回答】那怎么办？我已经发酵很10多包了【提问】停止使用吧，重新买发酵饲料的发酵剂。【回答】我已喂了4次怕吗【提问】少量食用是没有影响的，就怕一直使用对羊造成伤害。【回答】
饲料发酵步骤
1、用500克神众发酵剂加入到300公斤左右的水中进行溶解，制作成溶解液。
2、把300公斤的水加入到1000公斤的麸皮，豆粕、玉米粒、菜籽饼、棉籽饼、鸡粪、猪粪、鸭粪等各种饲料原料中混合均匀，这样的湿度能达到40%左右。
3、可以在发酵饲料过程中添加30-40%的粗料（稻糠、木薯渣、花生壳粉渣、豆渣、秸秆等），来降低饲料成本。然后堆积发酵或者用发酵池或者其他容器密闭发酵饲料，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，冬春发酵5天左右，夏秋发酵2天左右，闻到有一种发酵酸香味就证明发酵成功。
4、发酵完之后用编织袋进行分装。
5、喂养的时候在添加2-4%的预混料或者6%新鲜松针粉末等微量元素矿物质。
食品用酵母能代替肥料发酵剂吗？
有机肥发酵剂就好像我们做包子发面要添加的酵母菌种、酿酒要添加酒曲子发酵是一个道理，有机肥发酵也要接种微生物菌种。那么有机肥发酵剂具体有些什么作用呢？
1、 能够加快有机物料的腐熟、缩短堆肥发酵的周期
有机肥发酵剂含有强大的有机物分解菌种，比如分解粪便和秸秆纤维的菌种，这些菌种能够快速的降解有机物料、产生的热量可以快速的蒸发物料中的水分，能够极大缩短堆肥发酵周期
2、 能够提高有机肥的品质、提高有机肥的肥效
有机肥发酵剂中含有对农作物生长有好处的一些菌种，比如含有一些固氮、解磷、解钾的菌种，这些菌种能够对农作物的起到促进生根、固定空气中氮、活化土壤中的磷钾的作用，因此能够提高有机肥的肥效，极大的提高了有机肥的品质。
3、 能够对有机肥起到无害化的作用
有机肥发酵剂中的微生菌种通常是选育的一些高温好氧发酵菌，这些菌在有机肥发酵过程中，可以让物料的温度升高到60-70℃，而且可以保持10天以上。这相当于一个巴氏灭菌过程能够杀灭有机肥原料中的病菌，对堆肥能够起到无害化的作用。
4、 可以减少堆肥过程中氮元素的损失，提高堆肥的养分含量，从而起到除臭的作用。
有机肥发酵剂中的部分微生物能够调控堆肥过程中的氮、碳的代谢，把原材料中的氮元素转化为菌体蛋白和一些氨基酸态氮类物质，减少氨气的生成，从而极大的减少了堆肥臭味的产生，提高了堆肥的养分含量。
用饲料发酵剂发酵后，饲料有哪些变化？
猪是杂食动物，猪的生理功能和免疫学知识建立在原始杂食性饲料的基础上，猪的原始饲料包括种子、杂草和树叶、野生水果、昆虫和真菌。其营养来源包括植物、动物和微生物，纤维含量高。目前，用于大规模繁殖猪的食物太薄，饮食已从原来的多样化食物转变为基本上由单一的培养种子组成，这改变了猪原有的食物结构，造成了生理和免疫功能的紊乱，因此，猪完全集中进食是不科学的，最终解决了猪饲料非常稀薄和独特的问题，可以用发酵食品喂养猪，如米糠、稻草、泔水、饲料、各种糕点（面粉）、豆渣、酒糟、鸡粪等，以食料者为原料的发酵食品营养更全面，优势多多。多年的实践表明，猪使用喂食器食用发酵食品具有以下优点：1.尊重猪的习性。用除根发酵的食物味道温和，气味芳香，营养丰富。它可以补偿浓缩物中的一些粗蛋白质和纤维素，满足猪的杂食习惯。2.确保食品安全。发酵剂含有“功能性”微生物的生命活动和代谢产物。发酵过程可降解动物饲料中的有毒有害物质，对动物饲料进行解毒，从而显著提高动物饲料的安全性。3.猪健康快速生长，发酵饲料可补充猪肠内有益菌，形成“有益菌”，抑制病原微生物的定植、生长和繁殖，恢复和维持猪肠内的微生态平衡，建立免疫肠道屏障，提高猪的免疫力和抗病能力。猪很少生病，身体健康，生长迅速。4.降低饲养成本。发酵食品可选择多种材料。选择更便宜的原材料可以显著降低饲料成本和食品支出。5.猪肉的质量更好。猪吃发酵食品是因为它们不那么生病和健康。他们很少吃药和打针，这大大减少了药物残留，因此猪的质量更好，更生态，肉更香，更有营养。此外，它提醒农民，发酵食品不能完全替代价格高达50%的全价饲料。在养猪过程中，只有全价饲料和发酵食品的结合才会更科学，繁殖效益才会更大。
