春季养生食谱,懒人食谱
大家都在推的春季食疗系列春季养生食谱促气血提肺散寒除湿消水肿春季养生食谱木瓜银耳莲子汤所需食材银耳、木瓜、莲子、冰糖制作步骤① 莲子、银耳、枸杞提前泡发,木瓜切块;将莲子芯去除,与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖,再煮10到15分钟即可白萝卜姜丝粥所需食材:白萝卜3个、姜1块(约50g)制作步骤:1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;2.将姜去皮切丝;3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中,小火煮开后饮用。排骨薏米冬瓜汤所需食材:排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐制作步骤:① 将排骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;②将排骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
春季养生保健食谱
春季养生保健食谱 篇1 胡萝卜芹菜粥 粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克,番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜切丝;芹菜切末;将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。 功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。 红枣花生粥 红枣、花生、冰糖各30~50克,大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。 功效:有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。 山药薏米粥 山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少许。将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。 功效:山药补脾益气养阴,薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。 红枣南瓜麦片粥 速溶麦片1包,红枣5颗,南瓜1块,冰糖2-3颗,南瓜去皮切片再切成小丁,红枣对半剖开,加入冰糖同煮,煮开后倒入麦片,用勺子搅匀,小火再煮1分钟即可。吃时加点儿超市里买来的玉米片,或者随个人喜好再加入些牛奶,搭配一个鸡蛋。 功效:南瓜性味甘、温,素有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂、补中益气、清热解毒之功。红枣补血养颜,麦片低脂健康,吃时不必担心热量。 扁豆小米粥 扁豆角30克,小米50克,先将扁豆角切碎,再用盐腌约半小时人味,便可与小米同时煮粥。 功效:此粥可调脾暖胃,升清降浊,除湿止泻,养肾益肠 春季养生保健食谱 篇2 红枣银耳汤 材料:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。 方解:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。 红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。 猪肝枸杞鸡蛋汤 材料:猪肝100克,枸杞子15~20克,鸡蛋1个,盐等调味品适量 方解:此汤具有健脾胃、 养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。 枸杞子能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。 猪肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。 草决明海带汤 材料:草决明10克,水发海带50克,水适量。 方解:春季人们常易肝火上亢、血压升高,目赤涩痒。此汤有清肝、明目、化痰的功效。 草决明又称决明子,能利五脏,除肝热,有清肝、明目、利水、通便的功效。对高血压、夜盲、习惯性便秘等患者有一定的食疗效果。 海带能利水泄热,软坚化痰。 春季养生保健食谱 篇3 1、春季养生保健食谱之牛蒡玉米淮山汤 材料:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。 2、春季养生保健食谱之鲜蘑菇炖鸡 材料:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量。 功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。 3、春季养生保健食谱之油焖春笋 做法:春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱,切少许葱花;食用油烧热,葱段煸香后下笋块,翻炒片刻,加入老抽、白糖、茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁,取出葱段,撒入新鲜葱花,出锅装盘。 温馨提示:春笋顺应节气,有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 4、春季养生保健食谱之八宝菠菜 做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的.滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。 温馨提示:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。 春季养生的饮食原则 一日三餐的热能分配要合理。一到假期,不少人喜欢睡懒觉,一觉醒来九、十点,早餐自然也就吃不上了,直接等着中午大吃一顿满足胃口,这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理,不吃早餐而午餐、晚餐超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。假期的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥),再搭配一点蔬菜和水果,就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶,以便提神醒脑。 补充优质蛋白质。春夏交替阳气生发,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,还可驱除“春困”。提倡适量食用豆制品,但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担,痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。 春夏交替的注意事项 早晚开窗通风透气。正值春夏交替,空气中有很多细菌流转,如果总是关门关窗,家里的细菌就会堆积,如果免疫力低下的人,就很容易发生过敏或者更严重的疾病。因此,早晚一定要记得开窗通风,让房间的空气保持清新舒爽,才能拥有健康的体魄。 阳台不要堆积物品。现在人都是住的小区套房,很多物品没地方放,阳台就成了家里杂七杂八的物品收容地,这样是不好的,首先大多数人的阳台都是晒晾衣物的,物品堆积就容易有细菌,细菌都跑到衣服上,我们穿着肯定是对身体不好的;再者阳台是通风透气的好地方,如果阳台有细菌堆积,我们屋内开窗开门通风透气时细菌也会趁机跑进房间里,长期与细菌共眠,危害可想而知。 每周至少两次清洁房间。这个时间段为了尽量避免细菌感染,我们一定要改掉懒惰的毛病,坚持每周清洁房间至少两次,不一定每次都是大扫除,至少要保持房间的干净,让细菌无处藏身,每天睡醒记得开窗让被子给阳光消消毒。
吃黑芝麻核桃桑椹粉有效吗?有什么作用
黑芝麻粉核桃仁黑桑葚粉具备补肾壮阳黑发、滋润肠胃、健脑养神的作用。
黑芝麻粉带有很多的人体脂肪和蛋白,还带有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。有健胃消食、护肝、推动血细胞生长发育的功效,另外能够提升身体色素,有益于头发的生长。
核桃仁中的不饱和脂肪酸,对中枢神经有优良养生保健的功效。核桃油带有不饱和脂肪,有预防动脉硬化的作用。核桃肉的镇咳止喘功效也十分显著,不论是配液用,还是独立直接生吃、水焯、作糖蘸、做菜,常有补血补气养神、补肾固精、止咳平喘、润肺润肠等优良作用。
桑葚子带有黑发素,能使秀发变的黑而柔亮。更有核桃仁黑发护肤及黑桑葚的黑而柔亮之实际效果,用心配制之中口味极好。其根本原因上提高肾精,现象上止脱生发黑发,保持从里到外的黑发生发养发功效。
黑之麻核桃黑桑葚粉的忌讳
我们在吃的情况下一定不能用铜器来放,由于那样的话黑桑葚里边溶解出去的酸性物质会跟铜器造成化学变化,进而造成中毒了的状况,比较严重的也有可能会造成身亡,也有就是说由于黑桑葚它是偏性凉的,因此不必跟茄子或是是百合花的一起吃,不然对人体也有不太好的影响。另外也要记牢,空肚的情况下不必吃,青少年儿童都不应当多吃。
根据对黑芝麻粉核桃仁黑桑葚粉的作用与服食忌讳的掌握,坚信大伙儿对这个商品会有一个更强的了解,平常在选购服食的情况下,也一定要去遵照它的服食标准来吃,否则的话对身心健康并不会有大量的益处,尤其是小朋友在吃的情况下一定要留意,因为它里边有一种成份可能会抑止少年儿童人体针对钙或是是别的营养元素的消化吸收,吃多了反倒影响身心健康。
芝麻核桃桑葚粉吃了有什么用
好处:养发养肾。芝麻养发, 核桃养脑,桑葚粉,健脾助消化,提高抵抗力,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能,芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益之功效。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
黑枸杞的保存方法
黑枸杞可以冷藏、密封,需要放在干燥的环境中,可进行阳光的直射,但是一定不能沾水,否则很容易变质,可以放在冰箱里保存,但是环境温度需要维持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存,还可放在陶瓷坛、食品袋中,利用木炭极能吸潮的特性存储。黑枸杞怎么保存温度越高黑枸杞的变质越快,最适宜的保存温度在10℃以下,能够抑制它的褐变,在20度条件下冷藏,几乎能定期阻止它的陈化和变质。黑枸杞可以冷藏、密封,需要放在干燥的环境中,可以进行阳光的直射,但是一定不能沾水,否则很容易变质。黑枸杞保存多久黑枸杞正确存放的话,能够存放1-2年左右的时间,放在阴凉干燥处,并且不添加防腐剂,能保存1年的时间,如果是将其加工保存的,存放时间为2年。黑枸杞放冰箱保存黑枸杞可以放在冰箱里保存,但是环境温度需要维持在5摄氏度以下,使用冷藏库或冷冻库保存。如果没有冰箱,黑枸杞可以放在常温下存放,需要放在通风、干燥、阴凉的地方,不能沾水,以免受潮变质。黑枸杞储存方法黑枸杞进行储存的时候,可以放在陶瓷坛、食品袋中,还可利用木炭极能吸潮的特性进行存储,存放的时间都会延长。
黑枸杞保存方法 怎么保存黑枸杞
1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
养生密码食补:每天吃三个红枣有什么好处与功效
每日吃三个红枣主要有以下好处和功效
1、增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
镇静安神
红枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
2、抗癌,抗突变
红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、美白祛斑
红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
4、延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。
养生密码食补:红枣水能天天喝吗
女性经常将红枣泡水喝,能够很好的美容皮肤,肤色会越来越白皙以及红润,显得非常的健康。但是服用的时候一定要注意量以及自己的身体体质,特别是体内湿气重的患者最好别和红枣水,因为这回导致身体中的湿气加重,不利于身体健康。具体的日常大枣泡水喝的禁忌大家在平时的时候一定要注意区分,V,ZJ000099。
第一:千万别过量服用
红枣具有很好的进补效果,但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体,反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量,那么身体中就容易出现拉肚子的情况,对于脾的伤害非常的大。
第二:湿气重的患者少吃
老中医告诉我们,并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况,那么就说明身体中的湿气比较重,这一类型的患者就不适合服用大枣。这是因为大枣味甜,服用之后会导致身体中生痰生湿,这样湿气就会郁结,加重身体出现浮肿的可能。
第三:体质燥热的女性慎服
因为红枣具有很好的进补效果,同时也是比较燥热的,如果是一些属于体质燥热的女性服用,千万别选择在月经期间的时候服用,因为这很有可能导致月经量大大增加,从而有可能引起生命危害。
第四:糖尿病患者慎服
红枣中所含有的糖分比较多,如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补,千万不要选择红枣,或者是服用红枣的时候一定要慎重,避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制,那就很有可能导致病情恶化。相关推荐》》大枣泡水喝的七大功效
第五:忌服人群
如果是风热感冒患者或者是发烧、腹部胀气等等疾病类型,这些患者都是不适合服用红枣泡水的。
第六:千万别买去核红枣
如果将红枣带核一起泡水喝,很容易加重身体的燥热情况,所以有些人为了方面总是喜欢买一些去核的红枣。但是,老中医认为这个举动是非常不好的,服用之后对于身体也有害。这主要是由于首先我们不清楚大枣中的果核是如何去除的,中间是否出现污染或者是添加一起其他的药物;另外,果核去除之后,大枣中所含有的一些营养也会随之流失掉,并不利于滋补身体。
第七:大枣吃法有讲究
大枣的吃法也是非常具有讲究的,想要令身体获得最大的营养物质,减少出现副作用,那么泡水或者是水煮是最好的选择。因为这样不仅不会改变药效也不会导致营养流失,并且还可以有效的避免服用之后出现拉肚子的可能。
第八:孕妇大枣泡水喝有禁忌
孕妇也是可以将大枣泡水喝的,不仅能够很好的调养身体,令身体以及气色越来越好,同时对于胎儿的发育也是非常有利的。不过,老中医提醒,孕妇和大枣泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圆,避免出现流鼻血等等情况,甚至还有可能影响胎儿健康,V,ZJ000099。
大枣泡水服用之后对于身体效果是非常好的,能够很好的令身体中达到平衡,还能够滋补元气。但是任何事情都是不能够过量,大枣泡水同样如此。如果日常为了追求更大的效果大量的服用大枣茶,那么不仅不能够滋补身体,反而对脾胃的伤害非常的巨大,出现腹胀或者气滞的情况。除此之外,服用红枣泡水的时间点也需要注意,女性在月经期间吃红枣具有补血的作用,但是并不是所有人都是适合。如果是一些体内湿气比较重的人群,服用红枣之后会导致身体浮肿的情况加重。另外,如果是属于一些身体过于燥热的患者,在月经期间服用红枣也有可能出现大出血,危害身体健康。
所以说,日常大枣泡水喝的时候一定要注意适量,并且了解自己的体质,最好能够咨询专业医生的建议,不要盲目进行,V,ZJ000099。