苏州东山枇杷

白沙枇杷产地在哪里

“浙江的白沙枇杷的重要原产地在宁波象山县的新桥镇。白沙枇杷是当地的特产，每年5.15号当地都会举办枇杷节。它的外观呈鹅黄色，果形扁圆，肉厚皮薄易剥，果肉洁白，甘甜微酸，汁多核小，品德优秀。
如何挑选枇杷?
1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
枇杷的产地是哪里?
枇杷的产地主要有甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。
枇杷在日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。
浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，苏州东山(照种白沙枇杷)和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。

白沙枇杷产地在哪里

白沙枇杷的主要产地位于江苏省苏州市吴中区东山镇。东山白沙枇杷是苏州市特产，中国国家地理标志产品。它的外观呈鹅黄色，果形扁圆，肉厚皮薄易剥，果肉洁白，甘甜微酸，汁多核小，品质优良。

白沙枇杷产地在哪里

东山白沙枇杷栽培历史悠久，有金罐，银罐，鸡蛋白，照种，白玉，冠玉等优质白沙品种。

枇杷通常依果肉颜色分为白沙和红沙枇杷两大类，其中白沙枇杷以果肉白嫩细腻，风味浓甜，皮薄多汁等众多优点而被视为枇杷中的精品。

枇杷中含有丰富胡萝卜素，b族维生素，维生素c，苹果酸，柠檬酸，钾，磷，铁等元素，其中钙，磷及胡萝卜素显著高于其它常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。

苏州枇杷什么时候上市

苏州枇杷四月下旬至五月中旬上市，具体的看枇杷的品种及当年的气候决定。一般光照足，温度高的年份，枇杷的成熟时间会提前，四月下旬的时就有枇杷开始陆续上市，但是刚上市的枇杷味道有点酸，若是喜欢味道更甜一点，等到五月中下旬更好一点，一般苏州东山的白玉枇杷较苏州西山的青种枇杷要早上市一个星期左右的。以苏州白玉枇杷为例，成熟前一个月如果天气晴朗的话，则相对的早一些，有可能在20号之前就可以上市了，而当前一个月阴雨天气为主的话一般要到20号过后才有，还有不同的地方同一品种，上市的时间也有先后，光照少的地方较光照时间长的要晚一个星期左右。枇杷的介绍枇杷，别名：金丸、芦枝，拉丁文名：EriobotryajaponicaLindl，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，其叶可入药，树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶，别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者，枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。

苏州枇杷

【简 介】 拉丁文学名：Eriobotrya japonica 命名者：(Thunb.) Lindl. 英文名称：Loquat 中文读音: pí pá 科：蔷薇科 属：枇杷属 形态特征 蔷薇科枇杷属常绿小乔木，在大丰枇杷基地因为气候原因通常叶子比其它地区绿些,树皮灰褐色粗糙，小枝、叶背及花絮均密被锈色绒毛。 叶粗大革质，常为倒披针状椭圆形。 花白色，芳香，10~12月开花，翌年初夏果熟，果近球形或梨形，黄色或橙黄色。 [编辑本段]分布 亚热带树种，原产我国西部四川，陕西。 湖南，湖北，浙江等省，长江以南各省多作果树栽培，江苏洞庭及福建云霄都是枇杷的有名产地 枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷树基地,秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。 据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。 枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。 《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。 而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。 进入初夏，又是枇杷成熟的季节。 枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。 其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。 而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。 枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。 常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。 枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。 鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。 另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。 枇杷减肥 枇杷富含粗纤维及矿物元素。 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。 中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。 以下介绍两种枇杷的吃法： 枇杷膏 原料：枇杷肉500克，冰糖600克。 制法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。 枇杷粥 原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。 制法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成 枇杷的学名为「Eriobotrya Japonica」，是双子叶植物，属蔷薇科的长绿树，高度可以达到10米之多。 叶子呈椭圆形、互生，呈锯齿状的刻痕。 表面有光泽，里面有密生的毛。 能放出芳香的白色花在11月份开始开花。 果实呈卵形、椭圆形、圆形等各种各样的形状。 在5-7月左右香味较浓的橙黄色的果实成熟季节，洞庭山层层苍翠的群山之中，黄澄澄的枇杷，挂满枝头，有人喻为“黄金丸”，有人称之为“小金锤”。 明代沈周诗云：“谁铸黄金三百丸，弹胎微湿露渍渍。 从今抵鹊何消玉，更有锡浆沁齿寒。 ”。 芳香的果实很贵重，种子、叶子、树干也有很多用处。 （苏州三山岛汇丰旅社） [编辑本段]栽培特点 枇杷原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但进行经济栽培的年平均气温应在15～17℃，且无严寒天气。 枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。 气温－6℃时对开花、－3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。 但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。 枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。 [编辑本段]栽培方法 一、园地的选择、整地 枇杷种植宜选择平整，土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的历年耕种的高产旱地，以土壤pH6.0为最适宜，选地必须考虑水源，保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉，交通和运输方便。 不宜选用地势低平容易积水的土地。 种植前要全面深耕30cm以上。 二、 定植 定植时期 有灌溉条件宜在2～3月份种植；没有灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。 种植密度 气候温暖，枇杷树生长快，种植密度宜为960.5株／hm，株行距3m×3.5m，定植3年后可投产。 经一定年限后再实行间伐，有利于管理和获得早期丰产。 种植方法 在种植前一年的9～10月份，趁土壤湿润开挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的定植坑，同时把表土和底土分开堆放。 每定植坑施入30kg农家肥或糖泥、0．8kg钙镁磷肥作底肥，与表土混合后施入植穴，再将原底土全部回填。 回填工作必须在种植枇杷苗2个月前结束，以使基肥充分腐熟、填土沉实。 移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达，嫁接口粗度要在lcm以上，接口愈合良好，接口以上45～50cm(最好是分枝的)。 种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，应剪去部分叶片、嫩枝，以减少蒸发。 种植时让细土和根系充分接触，压实根部周围土壤，每株必须浇约20L定根水，待水渗下后再盖一层细土。 在离地面45—50cm处定干。 三、 加强幼树管理 定植后第1年需施浓度为10％～30％的人粪尿3～4次；第2年株施农家肥或腐熟糖泥15kg和复合肥0.8kg;注意防治病虫害，酸性土要施适量石灰,促进幼树茁壮成长。 幼树当年抽发的枝梢，选l枝作主干，留4～5枝培养为第l层主枝；主干生长距第l层主枝50cm摘心，促使萌发轮生枝培养第2层主枝3～4枝。 主干生长距第2层主枝50cm再摘心，促使萌发轮生枝培养第3层主枝3～4枝；主枝再生长到70cm时拉成水平枝并摘心，促进副主枝萌发，使树冠矮化。 经两年半的培养，分枝达到6～7级。 统一定干后，第一次抽发的枝梢为4～5个，培养为一级主枝，在每一主枝上抽发第一次梢3～4枝，形成第二副主枝，在每条副主枝上再抽发2～3个枝梢形成3级骨干枝，然后在骨干枝上培养结果枝组。 促控花芽分化 环割、拉枝、轻折伤枝促控花芽分化 6月下旬，在主干上环割2～3道，使用50％托布津可湿性粉剂50倍液涂抹伤口预防病菌感染；6～7月，将所有枝径lcm以上、枝长70cm以上的主侧枝拉成与主干成50～55角，牵引枝梢向水平方向发展，使枝丫倾斜生长，略有下垂；其它枝条采取扭枝、揉枝让其改变枝条生长方向，以利花芽形成。 2.4.2 肥水促控花芽分化 6～8月，不施氮肥，适当增施磷钾肥；6～8月拉枝后到花芽形成前，如果仍然无法控制旺枝生长，可在叶面喷施600～800倍磷酸二氢钾和硼酸的混合液2～3次。 6～9月，对生长旺盛的枇杷树，要开沟排雨水，降低土壤水分，要适当截断表土的部分根群，降低枝条水分。 2.4.3 用调节剂促控花芽分化 使用多效唑(PP333)土施0.5g/m+叶面喷施l 000mg/L，在6月20日和30日左右各处理一次；或者在6～8月每月各叶面喷施多效唑1000mg/L一次，使夏梢很快停止生长，增大细胞液浓度和C/N浓度，促进花芽形成。 四、施肥管理 肥料以有机肥为主，平衡施肥。 投产枇杷园每年株施农家肥25kg和N、P、K含量均为15％的复合肥2kg。 9～10月花穗开始出现，施肥量要占全年施肥量20％～30％；疏果后，以复混肥为主配施钾肥，施肥量占全年施肥量20％～30％；大量采果前后1周，以有机肥为主配施氮肥，施肥量占全年施肥量40％～50％。 五、 疏穗、疏蕾、疏果与套袋 要疏除树冠过小、位置不当、花芽过多花穗。 支轴刚分离时，剪除花穗的绝大多数支轴，只留中部2～3个比较健壮的支轴；在能分辨果实发育的好坏时进行疏果，强枝多留、弱枝少留，留下果穗中段花期相近、大小一致的幼果，留果不宜分散。 大果型的早钟6号、解放钟每穗留3～5粒；中果型的长红3号每穗留4～6粒。 在最后一次疏果后喷雾一次杀虫杀菌剂，用牛皮纸制作大小适宜的纸袋作果穗套袋，套时使纸袋鼓起，避免果实接触纸袋，袋口用细铁丝扎。 六 预防病虫害 病虫害主要有叶斑病、污叶病、枝干褐腐病、枇杷断梢虫、梨小食心虫、红蜘蛛、蝙蝠。 预防叶斑病、污叶病，要在各次新稍叶片长到一半时开始喷杀菌剂保护叶片，一般用等量式波尔多液0.5％～0.6％，50％多霉灵可湿性粉剂或者50％多菌灵可湿性粉剂，或75％甲基硫菌灵可湿性粉剂或者75％百菌清可湿性粉剂，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800～l 000倍液喷雾，10～15d喷一次，共2次。 预防枝干褐腐病，要加强肥水管理，增强树势，发现病斑及早刮除并把病皮烧毁，在刮净的伤口上涂50％多菌灵可湿性粉剂200倍液，干后再涂波尔多液有利伤口愈合；病斑面积大，刮除困难的，可用利刀在树皮上每隔2cm纵划l道深达木质部的伤口，涂上1∶15的浓碱水；未发病的枝干可喷洒50％退菌特可湿性粉剂600倍液隔15d喷一次，连续3次，予以预防。 冬季使用石灰浆刷白树干，使用50％杀螟松乳油l 000倍液、40％氧化乐果乳油1 000～l 500倍液、5％尼索朗可湿性粉剂l 000～2 000倍液喷雾防治，可有效防治害虫。 蝙蝠主要危害果实，可在果园布置粘网捕捉。 七、 枇杷的采收和处理 2.8.1 适期采收 果实全面着色，表现出该品种固有的色泽，充分成熟，品质最佳时采收。 烈日下不采果。 采果必须轻拿轻放，用手捏住果柄，小心用果剪剪下，果柄短于lcm，避免擦掉果面茸毛，不能碰伤果实，以免产生褐变，影响外观，降低商品价值。 2.8.2 分级包装 采果后，在果园就地按国家标准(GB/Tl3867—92鲜枇杷果)或按买方要求分级包装。 2.8.3 运输 要求迅速、平稳、低温。 如果有条件使用冷藏链系统最好。 （选自陇川农业信息网） [编辑本段]原料介绍 Eriobotrya japonica、Loquat枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。 我国陕西、甘肃、江苏、福建等省区均有产。 因果实形似琵琶而得名。 枇杷清香鲜甜，略带酸味，与樱桃、梅子并称为“三友”。 4～5月采收，剥去外皮，取果肉鲜用。 [编辑本段]营养分析 1. 枇杷中所含的有机酸，能 *** 消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用； 2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽； 3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒； 枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。 丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。 中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。 除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节 [编辑本段]相关人群 一般人群均可食用 1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用； 2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。 [编辑本段]食物相克 元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。 [编辑本段]食疗作用 果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃经； 果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。 [编辑本段]其他相关 《本草纲目》：“止渴下气，利肺气，止吐逆并渴痰。” 《本草新编》：“枇杷叶，味苦，气平，无毒。 入肺经，止咳嗽，下气，除呕哕不已，亦解口渴。 用时去毛，但只用之以止阴虚之咳嗽，他嗽不可用也。” [编辑本段]备注 其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。 [编辑本段]【枇杷叶提取物】 熊果酸 Ursolic acid 乌索酸，乌苏酸 枇杷叶提取物 熊果酸含量：25%，90%，98％HPLC 熊果酸CAS:77-52-1 熊果酸性状： 白色精细粉末 75179466 熊果酸熔点及溶解度：mp283～287℃. 不溶于水，乙醇中溶解,溶解后无异物. 熊果酸别名： 乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物。 熊果酸分子式及分子量：C30H48O3 ；456.68 熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。 近年来发现它具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用，极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。 另外，熊果酸具有明显的抗氧功能，因而被广泛地用作医药和化妆品原料。 熊果酸药理作用：熊果酸又名乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物。 具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。 [编辑本段]【科属分类】 蔷薇科 Rosaceae、枇杷属。 枇杷树常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。 叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。 圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。 梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。 花期10一12月，果期第二年5—6月。 因形似琵琶而得名。 我国四川,江苏(大丰枇杷基地),湖北，福建，有野生，现全国各地都有栽培。 枇杷品种极多，只要搜到枇杷树基地不管什么品种的枇杷都立即知道,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇杷蜜”质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。 枇杷蜜繁栽要点 以播种繁殖为主，也可嫁接。 播种可于6月采种后立即进行。 嫁接一般以切接为主，可在3月中旬或4月-5月进行，砧木可用枇杷实生苗和石楠。 定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月-6月或10月进行。 定植苗需多带须根和附土，以利成活。 栽植地点以向南而风少处为好。 枇杷分布：江苏，福建，四川，湖北 [编辑本段]【相关诗作】 苏东坡“客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸”。 有人问他：卢橘是什么果子？他说“枇杷是也”。 后来有些书里也跟着说“枇杷，一名卢橘。 ”我想，这多半是苏学士“想当然耳”。 因为，在司马相如的《上林赋》里说“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴”。 几样东西是并列陈述的。 可见卢橘是卢橘，枇杷是枇杷，中间是不能划等号的。 李时珍说：“注《文选》者，以枇杷为卢橘，误矣。 ”是很对的。 杨万里写枇杷诗道：“大叶耸长耳，一梢堪满盘。 荔枝多与核，金橘却无酸。 雨叶低枝重，浆流沁齿寒。 长卿今在否，莫遣作园官。 ”前面六句，对枇杷的性状还算描述准确，但没有诗味。 虽然孔夫子说过，读诗可以多识于鸟兽草木之名，但诗歌毕竟不是植物教科书。 郭沫若写《百花齐放》，就是一个失败的著例。 杨万里的这首枇杷诗倒像开了郭氏这类诗的先河。 至于最后两句，更不知他说些什么。 司马相如虽然在《上林赋》中写到了枇杷，但他并没有表现出馋涎欲滴的模样，也没有如孙猴子有偷蟠桃的记录，做不做园官有什么打紧？ 还有一首有关枇杷的打油诗，道是有人送枇杷与人，附函说：送上琵琶两筐云云。 收礼的人于是作诗道：“枇杷不是这琵琶，只为当年识字差。 若使琵琶能结果，满城箫管尽开花。 ”诗虽俏皮，但一面吃着人家送来的枇杷，一面作诗嘲讽，也让人觉得不是滋味。 中国字那么多，要不写错几个字，也难。 如果写错两个字就要作首诗，这样的诗是可以无穷无尽的。 记得是上世纪三十年代初吧，刘半农是北大招考的阅卷官，因为考生写了几个错别字，便大发诗兴，做了好几首阅卷杂诗，把考生大大地讥讽了一顿。 其中一首因学生把“留学”写成了“流学”，刘先生便道：“先生犯了弥天罪，罚往西洋把学流。 应是九流加一等，面筋熬尽一锅油。 ”鲁迅很不以为然，写下了《“感旧”以后（下）》这篇文章，认为可笑的不是那些刚刚毕业的中学生，而是以此作为笑柄滥加讥讽的大教授。 送枇杷的大概不是中学生，识字不多或许因为没钱读书，或许另有其他的原因。 倒是那些自以为官高权重，本事比天大，到处题辞而又到处出丑、别字连篇的人，脸皮比城墙还厚，不妨刺他几句，但这样的人倒是很少有人去讥讽的。 枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹，品种有二百多种。 枇杷论成熟期，可分早、中、晚三类，早熟品种五月即能面市，中熟品种于六月大批登场，晚熟品种可延至七月上旬。 依果形分，有圆果种和长果种之别，一般圆果种含核较多，长果种核少或独核者居多。 按果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为“金丸”，如宋代陆游所写的“难学权门堆火齐，且从公子拾金丸。 ”白肉种枇杷肉质玉色，古人称之为“蜡丸”，正如宋代郭正祥所写“颗颗枇杷味尚酸，北人曾作蕊枝看。 未知何物真堪比，正恐飞书寄蜡丸”。 就品种而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，宜于制罐头。 而白肉种皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。 枇杷名品有：浙江余杭的“软条白砂”，肉白味甜；福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美；江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜。 [编辑本段]【枇杷食疗方精选】 1、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。 2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。 先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。 或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。 粥成后入冰糖少许，佐膳服用。 3、治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。 4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。 将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。 每日1-2次，连服3-4天。 5、枇杷叶（刷净毛）60克，水煎分两次服，治咳嗽，黄疸，防治流感。 6、枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。 7、枇杷根120克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日，治黄疸。 功效：润肺下气；止渴 考证：出自《名医别录》。 拉丁文名：Fructus Eriobotryae 主治：肺热咳喘，吐逆，烦渴 生态环境：常栽种于村边、平地或坡地。 各家论述： 1.《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。 若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。 2.孟诜：利五脏。 3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。 4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。 5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。 又治小儿惊风发热。 采收和储藏：枇杷果实因成熟不一致，宜分次采收。 资源分布：分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。 用药禁忌：《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。 [编辑本段]食疗价值 蔷薇科乔木植物枇杷的果实。 品种有红沙种和白沙种两大类。 我国华东、中南、西南和陕西、甘肃、台湾等地均有分布。 春季采收，剥去外皮，取果肉鲜用；亦可用果实（连种子在内）。 [性能]味甘、微酸，性凉。 能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。 [参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。 [用途]用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血；胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。 [用法]生食，熬膏，或煎汤。 [附方] 枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。 枇杷果实包括果肉和果核在内。 前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。 用于肺经燥热，咳嗽咯痰。 园林应用：枇杷树形整齐美观，叶大浓荫，是南方庭院的良好的观赏树种，可丛植或群植于草坪边缘，湖边池畔，山坡等阳光充足处。

苏州西山枇杷和东山枇杷区别

遵照个人口味为准，每个人口味有所区别，东山枇杷白沙、白玉较西山枇杷较为甜腻，西山青种枇杷酸甜。东山枇杷特点：正宗的东山白沙枇杷鹅黄色的果实、扁圆的果形、肉厚皮薄且易剥、果肉洁白晶莹、入口即化尾巴处的五角星。西山枇杷特点：西山最有名的当属青种枇杷。青种枇杷成熟后，果蒂的位置还泛着青绿色，果个偏大，不易裂果，果肉细腻爽滑。与白沙、白玉的甜腻相比，青种枇杷酸甜相间，更符合小年轻的口感~枇杷的营养价值149克枇杷块含有：卡路里：70碳水化合物：18克蛋白质：1克纤维：3克维生素原A：每日摄入量(DV)的46%维生素B6：每日摄入量的7%叶酸(维生素B9)：每日摄入量的5%镁：每日摄入量的5%钾：每日摄入量的11%锰：每日摄入量的11%这些水果中的类胡萝卜素抗氧化剂含量特别高，可防止细胞损伤并预防疾病。类胡萝卜素也是维生素A的前体，维生素A对健康的视力、免疫功能和细胞生长至关重要。枇杷是一种低热量水果，可提供多种营养素，包括维生素A、几种B族维生素、镁、钾和锰。

苏州枇杷西山好还是东山好

遵照个人口味为准，每个人口味有所区别，东山枇杷白沙、白玉较西山枇杷较为甜腻，西山青种枇杷酸甜。东山枇杷特点：正宗的东山白沙枇杷鹅黄色的果实、扁圆的果形、肉厚皮薄且易剥、果肉洁白晶莹、入口即化尾巴处的五角星。西山枇杷特点：西山最有名的当属青种枇杷。青种枇杷成熟后，果蒂的位置还泛着青绿色，果个偏大，不易裂果，果肉细腻爽滑。挑选枇杷的小技巧：1、看果皮绒毛枇杷在采摘和运输时都非常小心，不会过多碰触果实表面，果皮的绒毛可以判断枇杷的损坏度和新鲜度，新鲜枇杷表面一般都会有一层绒毛和浅浅的果粉，上面的绒毛完整没有倒伏，保存完好就说明在采摘和运输过程中没受到碰撞，比较新鲜，易于保存。2、看果实大小建议挑选中等偏大的枇杷果实，口感会更好一些，肉质也多。太小的枇杷说明同一棵树上结的果实比较多，越小的枇杷果肉越少。3、看果实颜色成熟的枇杷颜色是黄色偏橙色的，颜色越深的枇杷，长得越成熟，口感也更甜，汁液更多。还未成熟或是缺乏光照的枇杷颜色为淡黄或者青黄色，口感较酸。

2023苏州东山枇杷采摘时间+价格+采摘地点推荐

采摘时间白玉枇杷：5月15日左右开始大量上市，一直持续到5月底。冠玉枇杷：5月下旬开始上市，持续到6月10日左右。早黄品种已于5月8日左右零星开采权威部门根据东山白沙枇杷生长情况和接下来的天气情况推算白玉枇杷将于5月15日左右大量上市冠玉枇杷：五月下旬起开采整个枇杷季预计将延续至6月上旬结束枇杷价格由于产量减少，价格较去年有所上涨。今年枇杷价格在35元至60元之间，40克以上的优质精品果售价将达80元至90元。由于前期市场供不应求，价格较高，后期可能有所浮动。以下价格仅供参考，待最新公布①中级果：销售价格每斤大约30-35元之间②大果型优质果：销售价格每斤大约35-45元之间③特级果：(青种50克，白玉40克)销售价格每斤50元以上枇杷品质今年东山枇杷头花结果率高，果型偏大，品质是近年来最好的一年。另外，上市高峰期(5月15日-6月初)，东山环岛沿线将有20余个枇杷自产自销点，游客们在那里可以买到既新鲜又正宗的东山枇杷。采摘地点苏州东山枇杷采摘基地：1. 双湾生态枇杷产业园2. 万家生态林3. 湖羊牧场枇杷园4. 雨花胜境枇杷园5、洞庭山6、星河枇杷苏州东山枇杷采摘点推荐：1、东山农家白玉枇杷地址：莫厘峰环山路2、东山白玉枇杷陆巷采摘点地址：东山镇陆巷古村1组(陆巷古村)3、东山白玉枇杷直销店地址：东山镇尚锦村莫厘峰环山路四组(石井)110号4、木渎尧峰山白玉枇杷地址：木东公路413号(尧峰公墓路口上山)5、东山小董白玉枇杷特产店地址：东山陆巷北望村(轩屯路附近)6、洞庭山地址：江苏省吴中区腾飞东路御香苑农业产业园7、星河枇杷自提地址：港城大道100号星河在线旅游发展有限公司(保意电器城对面)

苏州东山枇杷采摘地址有哪些？

4月中旬，大家对最近东山的白玉枇杷采摘比较关注，预定电话逐渐增多。看目前的情况，白宇枇杷似乎会在5月10号左右上市。最好的时间只有二十天。苏州东山枇杷采摘时间：http://www.k1u.com/trip/41237.html苏州东山枇杷采摘基地：1.双湾生态琵琶产业园2.万片生态林3.湖阳牧场枇杷园4.裕华胜景琵琶园东山采摘游小贴士公共交通1.从苏州火车站乘坐502路(或汽车南站62路)公交车到东山(每20分钟一班，车程100分钟，票价4元)。到了东山镇鲁巷古村，可以换乘500路公交车。2.从吴中区汽车站到东山镇的中巴，5~10分钟一班。票价7元。开往东山的汽车经过木渎，游客可以从木渎乘坐中巴直达东山。3.镇上旅游旺季，有班车往返各个景点。平时只能坐机动三轮车去，起步费5元。自驾苏州绕城高速，东山出口。东山镇水产村鱼塘杆和后山磨里、鲁巷、杨湾村白玉枇杷本周末开始零星开采；5月15日前后，罗比、双湾村等老产区的白玉枇杷开始开采，同时东山枇杷大量上市，一直持续到6月初关羽枇杷开采结束。东山商业街和沿街的小摊都可以买到正宗的白沙枇杷。不过要提醒你的是，自驾去东山的游客一定要注意交通安全，不要理会沿途招手的人，因为你的急刹车会导致整条路的瘫痪。一日游第一行：上午游览雨花景区(约1.5小时)，采摘雨花枇杷(约15分钟)，在东山洞庭酒店用餐(约1小时)。下午参观鲁巷古村(约2小时)，开园(约1小时)第二行：上午参观雕花楼(约1小时)，在东山洞庭酒店用餐(约1小时)下午游览鲁巷古村(约2小时)，万家生态林采摘枇杷(约15分钟)。两日游第一行：D1:上午参观鲁巷古村落(约2小时)，在鲁巷客栈吃中餐。下午参观雕花楼(约1小时)D2:上午游览启源(约2小时)东山洞庭酒店，晚餐。下午游览雨花景区(约2小时)，采摘雨花枇杷(约15分钟)第二行：D1:上午游览雨花景区(约1.5小时)，在东山洞庭酒店用餐。下午游览三山岛，入住三山岛。D2:上午参观鲁巷古村落(约2小时)，在鲁巷客栈吃中餐。下午万佳生态林摘枇杷，逛奇缘。

苏州东山枇杷几月份成熟

苏州东山枇杷5月份成熟。苏州东山枇杷一般在夏季的5月份时成熟，它的成熟期为一个月的时间，过了5月份就吃不到了。苏州东山枇杷在5月上旬上市，中旬后大量集中上市。大概在5月中下旬，挂满枝头的枇杷开始熟了，此时采摘最佳。东山枇杷现有栽种面积2000亩，年产量450吨，历史上最高产量1982年为824.1吨。进入80年代，柑桔热掀起，枇杷生产受到一定冲击。进入90年代，柑桔由热转冷，枇杷有冷转热，面积和产量逐步回升，现已成为第二大果品体系。历史由来枇杷是东山的又一名果，世人盛赞的优质白沙枇杷，唯东山有之。东山人种枇杷历史悠久，宋代吴县栽种枇杷见诸记载，《吴县志》载十世纪中期，枇杷是在太湖洞庭地区栽植。明代王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出东洞庭者大”。枇杷品系分白沙、红沙二大类。品种有照种、青种、水白种、早黄白沙、葛家坞荸荠种、灰种、红毛照种、大种、鸡蛋白细种、红毛白沙、和尚头、铜皮、土种白沙、鹰爪白沙、鸡蛋红、圆种红沙、红沙牛奶种。红沙铜鼓种、果种、僵黄（又名凉扇种）、撬叶白沙、撬叶照种、朝天种、鸭蛋种、俞坞红沙、糖罐头、小红沙、鹰爪红沙等29个品种。东山产白沙枇杷，自宋、元、明至清康熙年间，东山有金罐、银罐白沙名种。民国17年（1928年）已有红沙牛奶种、照种白沙、春碧种、鸡蛋白等。洞庭东山、西山是全国唯一白沙枇杷生产基地，尤以东山白沙枇杷最优，盛名于世，有“金银蜜罐”之称。80年代东山白沙枇杷以照种为主。90年代科技兴农，东山白玉枇杷问世，其性能抗逆能力强，树势生长旺，果大，早熟，肉白鲜嫩，走俏市场。又由高级农艺师章鹤寿，从东山村实生品种枇杷选育出了更优的冠玉枇杷，果型大，每个平均重量50克，最重达70克，味甜润，成熟期较照种迟5天。现东山果农中已有少量栽种，二十一世纪将成为枇杷发展的主要品种。

东山枇杷什么时候熟

苏州东山枇杷5月份成熟。苏州东山枇杷一般在夏季的5月份时成熟，它的成熟期为一个月的时间，过了5月份就吃不到了。苏州东山枇杷在5月上旬上市，中旬后大量集中上市。大概在5月中下旬，挂满枝头的枇杷开始熟了，此时采摘最佳。东山枇杷现有栽种面积2000亩，年产量450吨，历史上最高产量1982年为824.1吨。进入80年代，柑桔热掀起，枇杷生产受到一定冲击。进入90年代，柑桔由热转冷，枇杷有冷转热，面积和产量逐步回升，现已成为第二大果品体系。历史由来枇杷是东山的又一名果，世人盛赞的优质白沙枇杷，唯东山有之。东山人种枇杷历史悠久，宋代吴县栽种枇杷见诸记载，《吴县志》载十世纪中期，枇杷是在太湖洞庭地区栽植。明代王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出东洞庭者大”。枇杷品系分白沙、红沙二大类。品种有照种、青种、水白种、早黄白沙、葛家坞荸荠种、灰种、红毛照种、大种、鸡蛋白细种、红毛白沙、和尚头、铜皮、土种白沙、鹰爪白沙、鸡蛋红、圆种红沙、红沙牛奶种。红沙铜鼓种、果种、僵黄（又名凉扇种）、撬叶白沙、撬叶照种、朝天种、鸭蛋种、俞坞红沙、糖罐头、小红沙、鹰爪红沙等29个品种。东山产白沙枇杷，自宋、元、明至清康熙年间，东山有金罐、银罐白沙名种。民国17年（1928年）已有红沙牛奶种、照种白沙、春碧种、鸡蛋白等。洞庭东山、西山是全国唯一白沙枇杷生产基地，尤以东山白沙枇杷最优，盛名于世，有“金银蜜罐”之称。80年代东山白沙枇杷以照种为主。90年代科技兴农，东山白玉枇杷问世，其性能抗逆能力强，树势生长旺，果大，早熟，肉白鲜嫩，走俏市场。又由高级农艺师章鹤寿，从东山村实生品种枇杷选育出了更优的冠玉枇杷，果型大，每个平均重量50克，最重达70克，味甜润，成熟期较照种迟5天。现东山果农中已有少量栽种，二十一世纪将成为枇杷发展的主要品种。

苏州东山枇杷推荐采摘时间、价格、地点

苏州东山枇杷马上就要成熟了，小伙伴们，如果有时间，可以去采摘一下。但是今年的气候对东山枇杷的产量有一定的影响，所以东山枇杷的价格会比较高。下面是相关的策略。白枇杷：是江南早熟水果之一。与杨梅、樱桃并称“初夏水果三姐妹”，因其秋发芽、冬开花、春结果、夏成熟，又被誉为“百果中珍品”。白枇杷：是白沙的改良品种，成熟比较早，比其他品种更容易剥皮。除此之外，它的果形较大，果肉白甜，多核汁少，光下透明如玉雕，绝对是枇杷中的极品。苏州东山枇杷采摘基地推荐1.生态琵琶工业园路线：东山环城出口红绿灯右转吴中大道左转止于湖滨路穿越东山镇双湾村东山生态琵琶产业园。2.杨梅(枇杷)采摘基地路线：东山环城出口红绿灯右转吴中大道左转终点湖滨路过东山镇东山环岛路南堡站台629路公交车。3.五象生态公园路线：东山环城出口红绿灯右转吴中大道左转湖滨路右转至东山山水路凤凰山路二巷社河小区对面左转。三山岛的农家乐可以顺便体验一下！阿平农家乐、珍珠农家乐、仙道农家乐都不错。他们可以参加烧烤、自动麻将、卡拉ok、钓鱼、采摘以及各种农事活动，好玩又有趣。:东山枇杷1.产量是多少？由于去年冬天和今年春天的阴雨天气，东山枇杷的产量受到了一定的影响，所以今年是中小年。东山镇枇杷产量预计在3500吨左右，比去年减产近30%。2.上市时间东山镇水产村鱼塘杆和后山磨里、鲁巷、杨湾村白玉枇杷本周末开始零星开采；5月15日前后，罗比、双湾村等老产区的白玉枇杷开始开采，同时东山枇杷大量上市，一直持续到6月初关羽枇杷开采结束。3.质量如何？今年的枇杷果实成熟期光照充足，温湿度适宜，更有利于果实生长和糖分积累。所以今年的枇杷果实比往年更甜，品质更好。平均单果重33g左右，平均含糖量会在13度以上。4.价格形势预计将高于去年：特级白玉枇杷果实(35g以上)价格在50元以上；一级果(30-35g)价格在40元左右；次生果(25-30g)价格在30元左右；5月下旬上市的冠宇枇杷价格高于50元。5.哪里正宗？5月中旬到6月初这段时间，是东山枇杷大量上市的季节。你可以在东山的商业街和街边小摊上买到正宗的当地白沙枇杷。不过要提醒你的是，自驾去东山的游客一定要注意交通安全，不要理会沿途招手的人，因为你的急刹车会导致整条路的瘫痪。

苏州东山枇杷采摘基地在哪里

苏州东山：东山白沙枇杷是中国“十大”枇杷品牌之一，每年五、六月间这里都会举办东山洞庭山枇杷节。交通路线：公交：1、苏州火车站乘502路车(或汽车南站62路)直达东山(每20分钟一班，行车时间100分钟，票价4元)。东山镇到陆巷古村，可转乘500路公共汽车到达。2、乘吴中区汽车站往东山镇的中巴，5-10分钟一班，票价7元。发往东山的车均经过木渎，游客可在木渎直接搭乘中巴前往东山。3、镇上旅游旺季有往返于各景点的中巴车，平时只能搭机动三轮车前往，起步费5元。自驾：苏州绕城高速，东山出口下。公交629路直达采摘点：东山万家生态林、洞庭山、郑东山果园东山万家生态林位于环山公路周边，乘坐629路至“王舍港”站下车，向南步行50米到达;洞庭山位于环山公路周边，乘坐629路至“洞庭山水厂”站下车，向东北步行100米左右到达;郑东山果园位于环山公路周边，乘坐629路至“南宝”站下车，向西步行50米左右到达岱心湾乘车攻略：乘坐629路至“岱心湾”站下车，步行480米到达。苏州太湖东山岛岱心湾，一个被称为苏州小镰仓的湖湾。没人的时候，湖里飞过许多白色的鸥鸟，这里是它们的天下。在夕阳或者朝霞的时候，那感觉更是完美。公交627路直达采摘点：双湾生态枇杷产业园双湾生态枇杷产业园位于环山公路周边，乘坐627路至“槎湾西”站下车，向北步行到达。

东山和西山枇杷的区别

1. 东山和西山枇杷的介绍


枇杷是一种富含营养的水果，产自中国南方。东山枇杷与西山枇杷是两个不同的品种。东山枇杷产于福建省福州市东山区，西山枇杷产于四川省成都市西山区。


2. 外观区别


东山枇杷果实较小，一般重量在20克左右，表面光滑，果形呈扁球形。果皮颜色大多为淡黄色或金黄色，果肉呈透明状，口感爽滑、多汁。西山枇杷果实较大，一般重量在80克左右，表面有皮毛，果形呈圆形。果皮为淡绿色或黄绿色，果肉呈象牙白色，稍微带有一些纤维。西山枇杷口感清甜。


3. 生长环境的区别


东山枇杷主要产于福建的福州和建瓯市一带，这些地方的气候温暖湿润，有丰富的雨水和较长的生长期，因此果实体积相对较小，可口性强，口感微酸。西山枇杷则主要产于四川的西山区，这里地势高海拔、气候凉爽，氧气相对充足，昼夜温差较大，枇杷树生长比较缓慢，因此果实较大而甜。


4. 口碑评价的差异


两种枇杷在口感和风味上都有着各自独特的特色，消费者对两者的评价也不一。东山枇杷多为酸甜味型，吃起来清爽怡人，价格相对较便宜，因此受到了不少消费者的青睐。而西山枇杷则以其果实相对较大，果肉细腻、甜度高的特点受到消费者的好评，也有着不少的市场份额。


5. 种植方式的区别


东山枇杷多栽种在山区和海拔较低的地方，日照充足、空气湿度大，而西山枇杷则主要栽种在山地区域，生长周期较长，生长周期一般需要5年到7年。需要采用太阳能、地热能等多种能源制热，使其生长更加适宜，因此成本更高一些。


6. 使用方法的不同


东山枇杷口感较为酸甜，适合作为鲜食水果、制作果酱、蜜饯等，也可以作为调料加入到主食中。西山枇杷口感清甜，可以作为甜点水果或加入到牛奶、冰淇淋中制作成甜品。


7. 相同点


尽管东山枇杷和西山枇杷在外观、口感、产地等方面有着不少的区别，但是它们都是枇杷这一水果的变种。在营养价值方面，两者相同，富含维生素C、维生素E、磷、钾、黄酮等多种营养成分，可以帮助人体抗氧化，增强身体免疫力。


8. 结论


通过对比东山枇杷和西山枇杷的差异，我们可以发现它们都有着各自的独特魅力和价值。消费者可以根据自己口味偏好、生活习惯等因素选择适合自己的品种进行消费和食用。