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糖蜜详细资料大全
糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。 基本介绍 中文名 ：糖蜜 外文名 ：Molasses 外观 ：粘稠、黑褐色、呈半流动 主要成分 ：蔗糖,生物素等 用途 ：发酵原料,制糖原料 特点 ：抗酸碱、抗氧化等 简介,基本介绍,营养特性,糖蜜特点,糖蜜套用,使用,处理过程,发酵前处理,稀释,糖蜜的加工,甘蔗糖蜜,冬粉暱称, 简介 基本介绍 糖蜜是制糖工业的副产品，组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中主要含有大量可发酵糖（主要是蔗糖），因而是很好的发酵原料，可用作酵母、味素、有机酸等发酵制品的底物或基料，可用作某些食品的原料和动物饲料。 糖蜜 糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜，产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。 制糖业的副产品之一。制糖过程中,糖液经浓缩析出结晶糖后,残留的棕褐色黏稠液体。属能量饲料,因味甜,多用作调味料。按制糖原料不同可分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和淀粉糖蜜等。各种糖蜜的营养成分有差异。一般甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜以转换糖量表示,其总糖量分别为48.0%、49.0%;水分25.0%、23.0%;粗蛋白质3.0%和6.5%。淀粉糖蜜是以谷物淀粉经酶水解后制造葡萄糖的副产品,以葡萄糖量表示,其总糖量50.0%以上,水分27.0%,粗蛋白量甚微。 营养特性 糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而胺基酸态氮仅占38%~50%，且非必需胺基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味胺基酸，故用于动物饲料中可大大 *** 动物食欲。 糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%，其他糖约12%~24%；甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。 糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观。 将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏，用离心机分出结晶糖后所余的母液，叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖，可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液，无法再蒸浓结晶，称废糖蜜（wastemolasses）。一般单称糖蜜指的就是废糖蜜，可用作食物或饲料，也可用于发酵工业的原料。 糖蜜特点 1、糖蜜呈棕黄色粘稠液体，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味； 2、CP含量高，3-6%； 3、含糖量高，一般在42-50%。能量密度低，口感好，消化吸收快，且价格比玉米(2346,2.00,0.09%)低廉。 4、含有维生素、矿物质、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子（生物活性物质）等成分 5、抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，可与金属离子形成有机螯合微量元素，促进畜禽对矿物质的吸收和利用。 糖蜜套用 1、水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害，实现水产健康养殖和生态平衡。 2、反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质；具有香甜味，改善饲料适口性；降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。 3、特种养殖 4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂 5、混凝土缓凝剂 使用 1、混合机中添加：卧式混合机中添加量不可太高，最高为2%，持续时间最多为30s；双轴混合机添加至5%，持续时间最多为15s。 2、制粒后喷涂：一般采用液体脂肪与糖蜜混合进行喷涂，不仅可以降低糖蜜的黏度，使喷涂变得容易，而且可以改善颗粒的外观，提高适口性，也可以降低饲料成本。 3、专用添加设备：此类设备最高添加量在5%左右。添加时需注意以下几点： A：糖蜜输送管道的直径不宜太小，一般为50mm；糖蜜运输、装卸的管道直径应在100mm以上； B：使用电磁型流量计，因为电磁流量计没有移动部分，不会对糖蜜的流动形成障碍； C：使用糖蜜一定要加温。温度控制在40℃。过高高低都会影响效果； D：糖蜜泵的速度不宜太高，一般应在200转/min（分钟）以下。且宜采用正压泵。糖蜜过滤器应放在正压方，网眼不应小于3mm。 处理过程 发酵前处理 从糖蜜酒精发酵的特点，可清楚看到糖密干物质浓度很大，糖分高，产酸细菌多，灰分与胶体物质很多，如果不预先进行处理，酵母是无法直接进行发酵的。因此必须进行预处理，糖蜜的处理程式包括稀释、酸化、灭菌、澄清和添加营养盐等过程。 稀释 （一）糖蜜稀释的工艺要求 糖蜜一般锤度为80-90Bx，含糖分50%以上，发酵前必须用水冲稀，在工艺上称为稀释，稀释糖蜜的浓度随生产工艺流程和操作而不同，通常糖蜜稀释的工艺条件为： ⑴单浓度流程稀糖液浓度22%~25% ⑵双浓度流程酒母稀糖液12%~14% 基本稀糖液33%~35% （二）糖蜜的稀释方法 糖蜜的稀释方法可分为间歇法与连续法两种： ⒈间歇稀释法 糖蜜的间歇稀释在稀释罐内进行；稀释罐内附有搅拌器。如果工厂原有糖化锅设备，一般都利用糖化锅作稀释设备。 糖蜜间歇稀释法是先将糖蜜由泵送入高位槽，经过磅秤称重后流入稀释罐，同时加入一定量的水，开动搅拌器充分拌匀，即得所需浓度的稀糖液，经过滤后可供酒母培养和发酵用。 ⒉连续稀释法 中国糖蜜酒精工厂多采用连续稀释法，糖蜜连续稀释是通过连续稀释器进行，常用的连续稀释器有下列两种型式： ⑴不带搅拌器的连续稀释器，该稀释器为一只圆筒形的管子，顺着管长装有若干孔板式的隔板和一块筛板，为了使糖蜜与水更好地混合，各板上的孔位都是交错配置，即一个孔在上部，一个孔在下部，这样使液体在流动过程中，呈湍流式运动，隔板上孔的直径，是根据保证液体在器内的湍流式流动来计算的。隔板固定在一对水平轴上，能与轴一道拆卸，以便清洗。稀释器安装时通常出口的一端向下倾斜，这种稀释器的混合效果较好，同时也节省动力。 ⑵立式连续稀释器该稀释器也是一只圆筒形的管子，它是利用截面积不断的改变，保证液体在器内的湍流式流动来达到糖蜜与水均匀混合的目的。糖蜜连续稀释时，首先用泵将糖蜜送至高位槽，然后借位压流往稀释器，与来自另一高位槽的热水混合。保证稀糖液的一定浓度是连续稀释器操作的关键，调节稀糖浓度是依靠相应的阀门用人工控制，在大型工厂中采用能调节水及糖蜜流量的联动泵来控制。 （三）稀释时糖蜜加水量的计算 糖蜜稀释时，控制稀糖液的浓度是一关键的环节，为了制备一定浓度的稀糖液及精确计算所需的加水量和糖蜜量，通常可以采用下列公式来计算： Pc=V·d·c1 式中p——糖蜜量（公斤） c——糖蜜浓度（Bx) V——稀释后糖液的体积（公斤） d——稀糖液的比重 c1——稀糖液的浓度（Bx) 所需的糖蜜量： P=V·d·C1/C 稀释律时所需添加水的量为w， 则W=Vd－p 又∵V·d=pC/C1 W=PC/C1－P ∴W=P（C－C1）/C1 糖蜜的加工 考虑到糖蜜中的灰分、胶体物质等杂质多，有害微生物的污染，营养盐的缺乏以及适宜酸度的调整。因此，在糖蜜稀释的同时，必须进行酸化、灭菌、澄清和添加营养盐。间歇稀释操作法则是逐项进行。中国糖蜜酒精工厂多采用连续稀释热酸法澄清处理糖蜜，把酸化、灭菌、添加营养盐和澄清同时一道进行。 ⒈糖蜜的酸化 糖蜜加酸酸化的目的是防止杂菌的繁殖，加速糖蜜中灰分与胶体物质沉淀，同时调整稀糖液的酸度，使适于酵母的生长。由于甘蔗糖蜜为微酸性，甜菜糖蜜为微碱性，而酵母发酵最适pH4.0-4.5，所以工艺上要求糖蜜稀释时要加酸。对甜菜糖蜜来说，加酸可以使其中的Ca++生成硫酸钙沉淀，因而加速糖蜜中胶体物质与灰分一道沉淀而除去。 加酸的方法，各地略有不同。通常间歇发酵时，较普遍的是采用将酸加入稀糖液中的方法。也有将酸直接加入糖蜜中，但此法在中国很少采用。中国糖蜜酒精工厂多采用将糖蜜稀释到40—60%时，再加酸，然后加热澄清，取清液再进行稀释。这样既能提高酸的灭菌作用，又可加速沉淀，并能减少酸化设备的容积，提高设备利用率。它的优点是：糖蜜只须经一次稀释，简化了生产过程，有利于实行自动化；加酸可在室外进行，以降低厂房的高度；无须设定单独的输酸管道。但缺点是：由于糖蜜黏度大，为了保证糖蜜和酸均匀混合，必须有专门的混合器；酸化后贮存时．贮槽的槽壁必须用涂沥清漆或铺聚氯乙烯板等耐酸材料。糖蜜酸化时，通常用硫酸来酸化，也可用盐酸，但用盐酸时，在以后生产过程中不生成沉淀，而硫酸盐是生产设备积垢的主要原因之一。用盐酸酸化后回收酵母的色泽较好，因Cl-离子能起一定的漂白作用，但盐酸的腐蚀性较大，在缺乏耐酸材料的情况下，用盐酸有一定的困难。 加酸量与方法一般随糖蜜的种类而异，甘蔗糖蜜稀释时可直接加入稀糖液量0.2—0.3%的浓硫酸，混合均匀即可，用酸量（比重1.86，66Be工业硫酸）2—3.5公升/1吨糖蜜；或者0.7—l公升/1m3发酵醪。甜菜糖蜜大多带有碱性，故用酸量较甘蔗糖蜜为多，对单浓度流程来说，基本稀糖液一般不加酸，而酒母稀糖液酸度应在6—7°。 甜菜糖蜜中的有机碱（-NH2），在加酸时与酸作用能放出剧毒的黄棕色气体NO2，为了避免中毒，酸化槽必须要有排气孔，酸化工段应有良好的通风设备。 ⒉糖蜜的灭菌 糖蜜中常污染大量的微生物，大致包括野生酵母，白念球菌以及乳酸菌一类的产酸菌。为了防止糖液染菌，保证发酵的正常进行，除了加酸提高糖液的酸度外，最好还要进行灭菌，灭菌方法有两种： ⑴加热灭菌通蒸汽加热到80—90℃，维持1小时，即可达到灭菌的目的。稀糖液的加热除了灭菌外，还有利于澄清作用，但加热处理需要耗大量的蒸汽，又需要增设冷却、澄清设备，一般工厂不宜采用。 ⑵药物防腐中国糖蜜酒精工厂常用防腐剂为：漂白粉，用量为每吨糖蜜200—500克；甲醛，用量为每吨糖蜜用40%甲醛600毫升；氟化钠，用量为醪量的0.01%；五氯代苯酚钠，用量为0.004%。五氯代苯酚钠的结构式如右图所示。使用时应注意它在酸性环境中分解成五氯苯酚和钠盐，所以应添强加在未酸化的糖蜜稀释液中。 中国吉林新中国糖厂酒精车间曾用多种药物对严重染菌糖蜜进行了灭菌试验，分别加入含量为92%的五氯代苯酚钠0.0004，含量为40%的甲醛0.084%，漂白粉0.006%。试验结果说明五氯代苯酚钠的效果最好，漂白粉次之，甲醛更次之。 近几年，抗菌物质也有用于防止发酵时杂菌的污染。苏联一些酒精工厂采用一种名叫抗乳菌素的抗菌物质，它是从紫色放线菌135/1的菌丝体中分离出来，当发酵液中添加l—20微克/毫升（溶解于50%酒精溶液）时，便可抑制乳酸菌活动，而不影响霉菌与酵母的生长。糖蜜发酵时加入剂量为0.005%的抗乳菌素，不影响酒精的产量和质量，而抑制乳酸菌的效果甚好。 ⒊糖蜜澄清 糖蜜中含有很多的胶体物质、灰分和其它悬浮物质，它的存在对酵母的生长与酒精发酵均有害，故应当尽可能除去，糖蜜的澄清方法有： ⑴加酸通风沉淀法此法又称冷酸通风处理法。将糖蜜加水稀释至50Bx左右，加入0.2%~0.3%浓硫酸，通入压缩空气1小时，静止澄清8小时，取出上清液作为制备糖液用，通风一方面可赶走SO2或NO2等有害气体以及挥发性酸和其他挥发物质；另一方面可增加糖液中的含氧量，提高糖液的溶氧系数，以利酵母的增殖。 ⑵热酸处理法在较高的温度和酸度下，对糖蜜中有害微生物的灭菌作用和胶体物质、灰分杂质的澄清沉降作用均较强。采用热酸处理法，通常把酸化灭菌和澄清同时进行，工艺上在原糖蜜稀释时，采用阶段稀释法。第一阶段先用60℃温水将糖蜜稀释至55~58Bx，同时添加浓硫酸调整酸度，PH3.0-3.8，进行酸化，然后静止5-6小时。第二阶段则将已经酸化的糖液再稀释到酵母培养液所需的浓度12—14%，而供发酵醪用的糖蜜经连续稀释器一次加水稀释至所需要的浓度。然后流入主发酵罐内。 此外，中国某酒精厂采用热酸通风沉淀的操作过程如下：糖蜜加水稀释到浓度为40%，然后加入一定量的硫酸，将pH调节到4.0-4.5，放人澄清槽加热至80-90℃，通风30分钟，通风后保温70-80℃静止澄清8-12小时，然后取出上层清液冷却，以后处理按一般的工艺流程进行。所得沉淀物质可再加4-5倍的水充分搅拌，然后静止澄清4-5小时，所得的澄清液可用作下一次稀释糖蜜用水，残渣则弃去。从提纯效果来看，这个方法比冷酸通风处理法好。但这个方法的缺点是：澄清时间较长，需要较多澄清桶，占地面积大，花劳动力多。从减少设备腐蚀，不需冷却设备，缩短生产周期，大规模生产采用冷酸通风沉淀方法较适宜。国内有些工厂试验添加聚丙烯酰胺（PAM）絮凝剂来作酒母稀糖液的澄清处理，可大大缩短澄清时间。聚丙烯酰胺是由约4万个丙酰胺单体CH2=CH-CONH2组成的。 添加絮凝剂加速澄清沉降的工艺操作如下：先将糖蜜加水稀释40-50Bx，加一定硫酸调pH3.0-3.8，加热100℃，添加8ppm的PAM，搅拌均匀，絮凝澄清静止1小时，取上清液即可制备稀糖液用。 国内大多数糖蜜酒精工厂只考虑用作酒母的稀糖液进行澄清处理，而对基本糖液则不经澄清处理，这样可大大简化生产，提高效率。 ⑶机械分离法采用压滤法或离心机分离法。 ⒋营养盐的添加 酵母生长繁殖时需要一定的氮源、磷源、生长素、镁盐等。新鲜甘蔗汁或甜菜汁原含有足够酵母所需要的含氮化合物、磷酸盐类及生长素，但由于经过了制糖和糖蜜的处理等工序而大部分消失。糖蜜因制糖方法的不同，所含的成分也不一样，稀糖液中常常缺乏酵母营养物质，不但直接影响酵母的生长，而且影响酒精的产量。因此必须对糖蜜进行分析，检查是否缺乏营养分，了解缺乏的程度，然后适当添加必须的营养分。 ⑴甘蔗糖蜜所需添加的营养分和生长素甘蔗糖蜜对酵母来说需要添加氮源、磷源、镁盐和生长素。 ①氮源氮的需要量可根据酵母细胞数及糖蜜中氮的含量来计算。例如每一毫升成熟酒母醪含有1.5亿酵母细胞，即一公升中含有1500亿，每1亿酵母重0.07克，则每公斤酒母中酵母细胞的重量为1500×0.07=10.5克。 已知鲜酵母含氮量为2.1%，则每公斤酒母醪含氮量为10×0.021=0.21克，而制备一公斤酒母醪用糖蜜150克。 甘蔗糖蜜含氮约0.5%，其中能被酵母利用的氨基态氮及其它氮素仅为20%~25%，即150克糖蜜中含有能被利用的氮0.15克，甘蔗糖蜜中的氮不能满足酵母生长繁殖的需要，故甘蔗糖蜜需添加氮源。 中国甘蔗糖蜜酒精工厂普遍采用硫酸铵（NH4）2SO4作为氮源，因为铵易被酵母消化，用量为每吨糖蜜添加氮量为21%的硫酸铵1.0-1.2公斤，即0.1%~0.12%，四川内江一带多采用每公升糖蜜添加1克硫酸铵。有些工厂添加尿素，尿素含氮量为46%，因而可适当减少用量，通常为硫酸铵用量的一半。 有些工厂加酵母自溶物作为稀糖液的氮素补充物。取分离出的酒精酵母泥，置于35%~40℃温度下，使酵母细胞自溶，通过菌体的蛋白酶将酵母细胞分解为胺基酸作为氮源的补充，这样可减少3/4的硫酸铵用量。 有些工厂添加麸曲作为氮源的补充。麸皮中含有丰富的蛋白质，但不能直接为酵母利用，如用蛋白质分解能力强的曲霉菌制成麸曲，再加热50℃，保温6小时，便可使蛋白质分解变为可溶性氮，同时曲霉菌还能合成酵母所需要的生长素，故添加麸曲除了可补充稀糖液中的氮源外，还能补充生长素，这样可大大节省硫酸铵和尿素。 ②磷源中国甘蔗糖蜜酒精工厂所添加的磷酸盐，多数采用钠、钾、铵、钙盐类，因溶液为酸性，适于酵母的生长繁殖和酒精发酵，普遍采用过磷酸钙，用量为糖蜜的0.25—0.3% ③镁盐镁盐的存在不仅能促进酵母的生长、繁殖，扩大酵母生长素的效能，同时也能促进酒精发酵，因激酶的催化反应前提条件是离不开Mg++，同时酵母的生长素需有镁盐共同存在才能发挥效能。因此，酒精发酵生产中添加镁盐对提高发酵率具有现实意义。中国糖蜜酒精工厂通常添加硫酸镁，用量为糖蜜的0.04—0.05%。 氯化镁或硝酸镁单独加入稀糖液则无作用，如与硫酸铵同时使用，则有促进效能。 ④生长素酵母必要的生长素有维生素B1、维生素B2、与菸酸、肌醇、生物素及泛酸等，各种糖蜜中的生长素由于制糖过程中的高温蒸发或糖蜜处理时加热而被破坏，宜适当添加酵母生长素，一般是添加适量的玉米桨，米糠或副麸曲自溶物等作为酵母生长素的补充。但是，从生产实践中选育分离驯养的酵母菌种，对生长素的要求并不突出，因此大规模生产时采用添加生长素的较少。然而对于低纯度糖蜜和劣质糖蜜的酒精发酵时，对生长素的要求值得引起注意。 ⑶甜菜糖蜜所需要添加的营养盐在甜菜糖蜜中往往氮源足够，只缺乏磷酸盐，根据每公升酒母醪含氮量为0.21克，而制备每一公升酒母醪用糖蜜150克，甜菜糖蜜含氮约1.5—3克。已知在通风时甜菜糖蜜中50%的氮可为酵母利用，即150克糖蜜中含可被利用的氮0.75—1.5克，为需要量的6倍，故一般甜菜糖蜜在通风情况下是不缺氮的。但在不通气培养酒母，以及有时糖蜜含冤量低时，可加入硫酸铵或酵母自溶液来补充氮源，一般硫酸铵（含氮21%）用量为糖蜜的0.36—0.40%。 一般甜菜糖蜜酒精工厂都用过磷酸钙来作磷源，其用量为甜菜糖蜜量的1%，浸出液浓度为5—6%，还有直接用磷酸来作磷源，工业磷酸含量为70%（比重1.5），用量为0.03%（对甜菜糖蜜算）。另外，还可用磷酸氢二铵（NH4）2HPO4作为磷源，它除了含磷外，还含有20%的氮，因此可以适当减少硫酸铵的用量。 甘蔗糖蜜 甘蔗糖蜜是再制糖蜜(moasses)又称糖浆，是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体，俗称糖稀。属于液体能量饲料。 糖蜜不仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快、改善适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。 冬粉暱称 唐嫣冬粉的暱称 其贴吧糖蜜数量已达72万
食物热量表
麦片的热量：382 大卡（100克）豆浆的热量：16 大卡（100克）牛奶的热量：54 大卡（100毫升）蛋炒饭的热量：154 大卡（100克）鱼香肉丝的热量：124 大卡（100克）鱼香茄子的热量：82 大卡（100克）寿司的热量：105 大卡（100克）鸡蛋饼的热量：244 大卡（100克）参考资料：食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。人民网——食物热量
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歇后语：
八仙过海，各显神通。泥菩萨过江，自身难保。蚕豆开花，黑心。孔夫子搬家，净是书。和尚打伞，无法无天。虎落平阳，被犬欺。画蛇添足，多此一举。箭在弦上，不得不发。井底青蛙，目光短浅。大海捞针，没处寻。竹篮打水，一场空。打开天窗，说亮话。船到桥头，自会直。飞蛾扑火，自取灭亡。百米赛跑，分秒必争。拔苗助长，急于求成。仇人相见，分外眼红。芝麻开花，节节高。新官上任，三把火。
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歇后语如下：1、箭在弦上——不得不发。2、井底青蛙——目光短浅。3、大海捞针——没处寻。4、竹篮打水——场空。5、打开天窗——说亮话。6、船到桥头——自会直。7、飞蛾扑火——自取灭亡。8、百米赛跑——分秒必争。9、拔苗助长——急于求成。10、仇人相见——分外眼红。11、芝麻开花——节节高。12、新官上任——三把火。13、瞎子点灯——白费蜡。14、兔子尾巴——长不了。15、偷鸡不成——蚀把米。16、王婆卖瓜——自卖自夸。17、老虎屁股——摸不得。18、老虎拉车——谁敢。19、老鼠过街——人人喊打。20、麻雀虽小——五脏俱全。21、戏台上拜天地——一时快活。22、火烧灯草——一点就燃。23、卖肉的切豆腐——不在话下。24、猪八戒照镜子——里外不是人。25、小葱拌豆腐——一清二白。26、乌龟的屁股——规（龟）定。27、秃子当和尚——不费手续。28、床头上拾钱——不用弯腰。29、放屁砸了（着）脚后跟——真倒霉。30、翻身的王八——四脚朝天。31、哑巴吃黄连——有苦说不出。32、小孩子上楼梯——步步都是坎子。33、百灵鸟碰到鹦鹉——会说的遇上会唱的。34、扁担吹火——一窍不通。35、下雨天背棉絮——越背越重。
名言谚语歇后语共20句
名言谚语歇后语如下：谚语：1、今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。2、庄稼一枝花，全靠粪当家。3、立冬之日起大雾，冬水田里点萝。4、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。5、饭后百步走，活到九十九。6、要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。7、伤筋动骨一百天。8、量小非君子，无度不丈夫。9、人不可貌相，海水不可斗量。10、若要人不知，除非己莫为。歇后语：1、鼻孔里灌米汤—— 够受的。2、炒了的虾米—— 红人（仁）。3、冬瓜皮做甑子—— 不争（蒸）气。4、外甥打灯笼——照旧（舅）。5、孔夫子搬家——净是输（书）。6、梁山泊的军师——无（吴）用。7、咸菜烧豆腐——有言（盐）在先。8、百日不下雨——久情（晴）。9、老爷下轿——不（步）行。10、大胖小子抓周——小人得志。名人名言：1、学而不厌，诲人不倦。——先秦·孔子《论语·述而篇》翻译：努力学习而从不满足，教导别人而不知疲倦。2、天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——先秦·孟子《孟子·告子章句下·第十五节》翻译：所以上天要把重任降临在某人的身上，必定要先使他的内心痛苦，使他的筋骨劳累，使他经受饥饿之苦，以致肌肤消瘦，使他受贫困之苦，扰乱其人业已开始的行动。3、丈夫志四海，万里犹比邻。——三国·曹植《赠白马王彪》翻译：大丈夫志在四海，即使相隔万里也好像就在身边一样。4、 只要功夫深，铁杵磨成针。——宋·祝穆《方舆胜览·眉州·磨针溪》翻译：只要有决心，肯下功夫，铁杵也能磨成针，比喻多么难的事也能做成功。5、一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。——《增广贤文·上集》翻译：一寸光阴和一寸长的黄金一样昂贵，而一寸长的黄金却难以买到一寸光阴。比喻时间十分宝贵。6、其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——先秦·孔子《论语·子路篇》翻译：当管理者自身端正，作出表率时，不用下命令，被管理者也就会跟着行动起来；相反，如果管理者自身不端正，而要求被管理者端正，那么，纵然三令五申，被管理者也不会服从的。7、尺有所短，寸有所长；物有所不足，智有所不明；数有所不逮，神有所不通。——先秦·屈原《卜居》翻译：所谓尺有它不足的地方，寸有它的长处；物有它不足的地方，智慧有它不能明白的问题；卦有它算不到的事，神有它显不了灵的地方。8、人无远虑，必有近忧。——《增广贤文·上集》翻译：人一直没有长远的考虑，那忧患一定近在眼前。9、路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。—— 先秦·屈原《离骚》翻译：道路又窄又长无边无际，我要努力寻找心中的太阳。10、玉不琢，不成器。人不学，不知义。——《三字经》翻译：玉不打磨雕刻，不会成为精美的器物；而人要是不懂得学习，以自己的知识、技能来实现自己的价值，就不懂得礼仪，不能成才。
有关谚语歇后语大全
宽阔的河平静，博学的人谦虚。秀才不怕衣衫破，就怕肚子没有货。接下来我为大家整理了 谚语 歇后语 ，欢迎大家阅读! 谚语歇后语1 长衫子改夹袄——取长补短 吃了黄莲吃甘草——先苦后甜 鼻子里插葱——装相(象) 冰天雪地发牢骚——冷言冷语 外甥打灯笼——照旧(舅) 竹篮打水——一场空 十五个吊桶打水——七上八下 老鼠过街——人人喊打 张飞绣花——粗中有细 黄鼠狼给鸡拜年——没安好心 谚语歇后语2 砌墙的砖头——后来居上 关公战李逵——大刀阔斧 狗咬吕洞宾——不识好人心 外甥打灯笼——照旧(舅) 孔夫子搬家——尽是输(书) 包公断案——铁面无私 王婆卖瓜——自卖自夸 姜太公钓鱼——愿者上钩 飞蛾扑火——自取灭亡 擀面杖吹火——一窍不通 谚语歇后语3 竹篮打水——一场空 兔子尾巴——长不了 黄鼠狼给鸡拜年——没安好心 门缝里看人——看扁了 肉包子打狗——有去无回 八仙过海——各显神通 明珠弹雀——其得不复 逆水行舟——不进则退 读万卷书，行万里路 投我以桃，报之以李。 谚语歇后语4 学而不厌，诲人不倦。 黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。 横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。 谦受益，满招损。 良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。 世上无难事，只怕有心人。 聪明在于勤奋，天才在于积累。 锲而不舍，金石可镂。 知己知彼，百战百胜。 万事具备，只欠东风。 言必行，行必果。 谚语歇后语5 吃一堑，长一智。 海内存知己，天涯若比邻。 耳听为虚，眼见为实。 路遥知马力，日久见人心。 人生自古谁无死，留取丹心照汗青。 熟读唐诗三百首，不会写来也会吟。 大意失荆州，骄兵必败。 有理走遍天下，无理寸步难行。 海阔从鱼跃，天高任鸟飞。
关于歇后语!
歇后语是汉语独有的文字游戏，将一句话分成两部分来表达某个含义。前一部分是隐喻或比喻，后一部分是意义的解释。有时也称作「俏皮话」。 最初的歇后语与现在我们看到的歇后语的表现形式并不相同，是对当时通用的成语、成句的省略。陈望道在《修辞学发凡》中称之为「藏词」。例如用「倚伏」代替「祸福」（出自《道德经》：「祸兮福所倚，福兮祸所伏。」）这种歇后语需要一定的文言功底，其使用范围受到了限制。 后来的歇后语在结构上是「比喻——说明」式的俏皮话。使用的人往往只说出比喻部分，后面的解释部分则让对方自己领悟。 歇后语可以分成两种类型： 一种是逻辑推理式的，说明部分是从前面比喻部分推理的结果。例如： 猪八戒照镜子——里外不是人 水仙不开花——装蒜 哑子吃黄莲──有苦自己知（或「有苦说不出」） 还有一种是谐音的歇后语，他在前面一种类型的基础上加入了谐音的要素。例如 外甥打灯笼——照旧(舅) 孔夫子搬家——尽是输(书) 火烧旗杆——长炭(叹) 粪坑关刀──文(闻)也不能，武(舞)也不能。 [编辑] 常用歇后语列举 以下为一些常用的歇后语。 哑巴吃黄莲:有苦说不出 秀才遇着兵:有理说不清 光棍佬教仔:便宜莫贪 财到光棍手:一去无回头 盲人吃汤丸:心中有数 丈二和尚:摸不著头脑 水仙不开花:装蒜 外甥打灯笼:照旧(舅) 孔夫子搬家:尽是输(书) 粪坑关刀:文(闻)也不能，武(舞)也不能。 礼义廉： *** 泥水佬开门口:过得自己过得人 偷鸡不成：蚀把米，即不仅没有占到便宜，反而受到了损失 茅坑里扔炸弹：激起民粪（愤） 阎王爷嫁女：鬼要 泥菩萨过江: 自身难保 阿崩叫狗: 愈叫愈走 以下是一此常见于粤语（广州话）或含有广州地道特色的歇后语 牛皮灯笼：点极唔明 床下底劈柴：撞板，即碰壁 老婆担遮：阴功（公），即可怜 老公拨扇：凄凉(妻凉)，即可怜 单眼佬老婆：一眼睼晒（睼俗作「睇」），即一眼看光 冬钱腊鸭：得个睼字 隔夜油炸鬼：无火气 番薯跌落风炉：该煨 湿水榄核：两头唧 水瓜打狗：唔见咁截 无掩鸡笼：自出自入 白鳝上沙滩：唔死一身潺，即死定了 火烧旗杆：有排长炭(叹) 潮州音乐：自己顾自己 结他无线（湿水棉花）：无得弹，即无可挑剔 非洲和尚：乞人憎(黑人僧)，即讨人厌 卖鱼佬冲凉/卖鱼佬洗身：无声(腥)气 船头尺：度水 亚兰嫁亚瑞：累斗累 太公分猪肉：人人有份 年晚煎堆：人有我有 老举埋年结: 算数 寿星公吊颈: 厌命长 寿星公都有License: 有牌寿(受) 风吹皇帝裤裆: 孤捻寒 田鸡过河: 各有各游 亚茂整饼: 冇o个样整o个样 飞机着火/爆炸: 烧云(销魂) 醉酒汉数街灯: 不知几盏 蒙古大汗—— 忽必烈：被打至 *** 开花（忽＝ *** ；烈＝裂） 吞金灭宋（金＝借喻买菜的钱；宋＝𩠌＝菜） 蒙古皇帝打太子: 大汗答细汗 铁木真打仔：大汗耷细汗 年三十晚谢灶：好做唔做 灶头抹布：咸湿 灶君上天：有果句讲果句 陈年中草药：发烂渣 灶君跌落镬：精（蒸）神 阿崩叫狗：越叫越走 阿崩养猫：转性 卖鱼佬：有声(腥)气 卖鲩鱼尾：搭嘴 细佬哥剃头：就快就快 肥佬著笠衫：几大就几大 神台猫屎：神憎鬼厌 南无佬跌落粪坑：无晒符 屎忽窟生疮：无眼睇 咸蛋滚汤：心都实晒 瓦檐狮子：叻到满 跪地喂猪母：睇钱份上 床底破柴：撞晒大板 老婆担遮：阴功（公） 投石落屎坑：激起公愤（恭粪） 火烧猪头：熟口熟面 天堂尿壶：全神贯注 撒路溪钱：吸引死人 黄皮树了哥：唔熟唔食 亚聋送殡：唔听你支死人笛 湿水棉花：无得弹 狗上瓦桁：有条路 十月芥菜：起晒心 肥婆坐屎塔：TUP TUP 撼 纸扎下巴：口轻轻 屎坑关刀：文（闻）又唔得，武（舞）又唔得 鼎湖上素：好斋 火烧旗杆：长叹（炭） 飞机打交：高斗 海底石斑：好瘀（鱼） 鸡食放光虫：心知肚明 山草药：up得就up 番鬼佬月饼：闷极（moon cake） 非洲和尚：乞（黑）人憎（僧） 潮州二胡：自己顾自己(gegegugege) 断柄锄头：无揸拿 猫儿洗面：系甘意 棺材铺拜神：想人死 蒸生瓜：神神地 阿兰嫁阿瑞：类斗类 无耳藤o急：靠托 屎坑关刀：无张利 神仙放屁：不同凡响 生虫拐杖：靠唔住 番薯跌落灶：该煨 老公泼扇：凄（妻）凉 和尚担遮：无法（发）无天 单眼仔睇老婆：一眼睇哂 水兵对水手：水斗水 阿兰嫁啊瑞：大家累斗累 周身刀：冇张利 隔年通胜：唔值钱 幡杆灯笼：照远唔照近 三元宫土地：锡（爱惜）身 陆文庭睇相：唔衰螺黎衰 白云山一担泥：眼阔肚窄 年晚煎堆：人有我有 厨房阶砖：咸湿 秀才手巾：包书（输） 十月蔗头：甜到尾 倒挂腊鸭：油嘴滑舌 抬棺材甩裤：失礼死人 雷公劈豆腐：稳软的来虾 鱼片粥：岩岩熟 火麒麟：周身瘾 生虫拐杖：靠吴住 阿超著裤：谷住来 飞机撞纸妖(风筝)：有甘岩就得甘桥(巧) 冷巷堦砖：阴湿. 四张白纸画个狗头：好大嘅面子. 阿驼行路：中中地 阿陀瞓棺材：死都唔掂 茶瓜送饭：好人有限 无星称：唔知斤两 无钩称：得把声（「声」与「星」同音） 床下底破柴：撞板 市桥蜡烛：假细心 菠萝鸡：靠粘 沙湾何：有仔唔忧无老婆 无鼻佬戴眼镜：你紧佢唔紧 屎坑砖头：又臭又硬 凤吹鸡蛋壳：财散人安乐 飞机着火：销魂（烧云） 摩罗叉柯尿：乌鸠SIR SIR 老举拿过年：算鸠数 伯爷婆走佬：老西都走 枕头木虱：包咬颈 邓（戥）穿石：陪衬嘅 乾隆王契仔：周日清 生仔姑娘，罪酒佬：话唔要又要，话唔制又制 单料铜煲：一滚就熟 夜晚食青瓜：唔知头定尾 乌鸡啄乌豆：乌啄啄 炮仗颈：唔爆唔安落 打烂沙盆：问到笃 屎坑三姑：易请难送 法老王个妹：发（法）老姣 殡仪馆大减价：抵死 孔夫子搬家：全是书（输） 士油捞饭：整色整水 沙蝉跌落地：粒声唔出 阿崩吹箫：嗮气 的打佬跌利是：白谷 鼻哥窿担遮（打伞）：鼻（避）毛（无）可避 太监骑马：冇得顶 隔夜茶：赌
王羲之看鹅 (渐渐消磨) 姜太公钓鱼 (愿者上钓) 泥菩萨过江 (自身难保) 八仙过海 (各显神通) 猪八戒照镜子 (里外不是人) 张飞战岳飞 (杀到满天飞) 寿星公吊颈 (嫌命长) 西施出天花 (美中不足) 刘备借荆州 (有借无还)
参考: 考资书
姜太公钓鱼------愿者上钩 刘备借荆---------有借无还 刘备摔孩子------- 收买人心 韩信点兵-----------多多益善 孔夫子搬家——尽是输(书) 忽必烈：被打至 *** 开花（忽＝ *** ；烈＝裂） 蒙古皇帝打太子: 大汗答细汗 周瑜打黄盖----一个愿打，一个愿挨 司马昭之心------路人皆知 项庄舞剑 --------项庄舞剑 楚霸王困垓下 ---------四面楚歌 曹刿论战--------一鼓作气 曹操诸葛亮--------脾气不一样 林黛玉葬花---------自叹薄命 王羲之看鹅 --------渐渐消磨 西施出天花 ------美中不足
参考: me
王羲之看鹅 (渐渐消磨) 姜太公钓鱼 (愿者上钓) 泥菩萨过江 (自身难保) 八仙过海 (各显神通) 猪八戒照镜子 (里外不是人) 张飞战岳飞 (杀到满天飞) 寿星公吊颈 (嫌命长) 西施出天花 (美中不足) 刘备借荆州 (有借无还) ....
参考: billylau/backward#
猪八戒照镜子 ---> 里外不是人 蒙古大汗 ---> 忽必烈：被打至 *** 开花（忽＝ *** ；烈＝裂）
笼中鸟 (关羽)
歇后语？
杯弓蛇影……自相惊扰歇后语解一生肖——答案：鸡。杯弓蛇影bēi gōng shé yǐng【解释】将映在酒杯里的弓影误认为蛇。比喻因疑神疑鬼而引起恐惧。【出处】汉·应劭《风俗通义·世间多有见怪》：“时北壁上有悬赤弩照于杯，形如蛇。宣畏恶之，然不敢不饮。”【结构】复句式。【用法】比喻把虚幻误作真实；就疑心恐惧。形容人神经过敏。一般作谓语、定语。【正音】影；不能读作“jǐnɡ”。【辨形】杯；不能写作“怀”。【近义词】草木皆兵、疑神疑鬼、风声鹤唳【反义词】处之泰然、安之若泰、谈笑自若【辨析】～和“草木皆兵”；都有“把虚幻当真实；疑神疑鬼”的意思。但两者的喻体不同。除此以外；～偏重于“妄自惊扰”；表示不必要的疑虑、惊慌；“草木皆兵”；偏重于“内心极其恐惧”；适用于形容战败者或畏敌者的疑惧心理。【例句】(1)她不知从哪儿听到要地震的消息；整天～；稍有动静就慌作一团。(2)他这人就是多心；别人随便说笑话；她老是以为在说自己；真是～；疑神疑鬼。
常喝茶的人，喝哪种茶比较好？
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
主要花色有：祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。
3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
主要花色有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。
5. 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。
主要花色有：君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。
6. 白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。
主要花色有：白毫银针、白牡丹 。
什么人喝什么茶最好
什么人喝什么茶最好 什么人喝什么茶最好，中国是茶叶王国，所以在中国喝茶成了日常养生的一部分，很多人都喜欢喝茶。但不同的茶有不同的功效，所以茶也有适用人群。下面来看看什么人喝什么茶最好？ 什么人喝什么茶最好1 绿茶：适合年轻人和电脑族 代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。 绿茶是日常饮用最多的茶，产量居六大茶类之首，在中国的分布也最广。 绿茶没有经过发酵，所以很好地保留了茶叶中的天然物质，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。绿茶最大的作用是延缓衰老，美容护肤，还有抗辐射的作用，还能降脂抑制心血管病等。 绿茶是凉性的，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝，尤其不要空腹喝，或冲泡时茶少水多，使滋味稍淡。 红茶：适合肠胃不好、身体虚弱的人 代表：祁红、滇红、宁红、正山小种、金骏眉等。 红茶属全发酵茶类，茶性温和，特别适合肠胃不好的人。红茶滋味甜醇，无刺激性，具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖，还可补充营养、增加能量，比较适合身体虚弱的人。 红茶和绿茶一样都有明目固齿的作用。红茶最大的特点是暖胃，所以红茶在冬天喝最好，尤其是体质虚寒的老人和女士。 乌龙茶：适合体型肥胖的人 代表：铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。 乌龙茶也叫青茶，有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，适合体型肥胖者饮用，在日本更被称为“美容健美茶”。 乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的'吸收，效果非常神奇。喝过乌龙茶的人排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的排毒功效。 黄茶：适合脾胃不好、食欲不振的人 代表：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽等。 黄茶的特点是叶黄茶黄，原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足，叶色即变黄。君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶在制作过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 白茶：适合糖尿病患者 代表：福鼎白茶、白牡丹、白毫银针等。 由于白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。现代医学研究证明，饮白茶能促进胰液的大量分泌，这就使人体内糖代谢发生变化，使血糖来源减少，去路增加，从而使血糖降低。茶叶中含有多种氨基酸，饮白茶后通过增加胰岛液的分泌，促使氨基酸通过细胞膜进入细胞内部，有利于蛋白质的合成。 此外，白茶茶性清凉，有降火去燥、治疗便秘的作用。 黑茶：适合肉食主义 代表：普洱熟茶、广西六堡茶、湖南湖北的茯茶、四川的藏茶等。 由于黑茶在加工中经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友，可选择黑茶作为日常饮品，但食素者不要饮用素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养。黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间。 什么人喝什么茶最好2 绿茶：适合工作忙碌的年轻人。 代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。 绿茶没有经过发酵，所以很好地保留了茶叶中的天然物质，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气，除烦恼，增强思维能力，提高免疫力。 需要主要的是，绿茶是凉性的，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝，或冲泡时茶少水多，使滋味稍淡，从而减少刺激性。 红茶：适合肠胃不好、身体虚弱的人。 代表：祁红、滇红、正山小种等。 红茶属全发酵茶类，茶性温和，特别适合肠胃不好的人。尤其是小叶种红茶，如正山小种、烟小种等，滋味甜醇，无刺激性，具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖，还可补充营养、增加能量，比较适合身体虚弱的人。 乌龙茶(青茶)：适合体型肥胖的人。 代表：安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。 乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，适合体型肥胖者饮用，在日本更被称为“美容健美茶”。此外，乌龙茶还具有提神醒脑的作用，在静夜苦读或熬夜加班时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，不仅是一种极好的选择，更是一种极美的享受。 花茶：适合女性朋友 代表：茉莉花茶、玳玳花茶、玫瑰红茶等。 花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。 白茶：适应糖尿病患者。 代表白牡丹、白毫银针等。 由于白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。糖尿病患者在饮用白茶时，最好用温度较低的开水将其浸泡4-6小事，于清晨和晚上喝。不能用开水冲泡，以免高温破坏茶中的茶多糖。此外，白茶茶性清凉，有降火去燥、治疗便秘的作用。 黑茶：适合喜食肉食者。 代表：普洱熟茶、广西六堡茶等。 由于黑茶在加工中经过后发酵工序，茶性更温润，而去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友，可选择黑茶作为日常饮品。 什么人喝什么茶最好3 老人喝什么茶好 1、降压茶 现在不少老人会通过饮茶来达到降血压的目的，但是那些茶喝了后会降血压呢?取松萝3克(切碎)，菊花10克，绿茶3克。将三种材料一同放入茶杯中，用开水冲泡，加盖闷10~15分钟即可。 这款茶饮味道甘凉微苦，气味清香，长期饮用可以散热降压、清肝明目。 2、降脂茶 取新鲜山楂30克，槐花6克，茯苓10克，冰糖适量。山楂洗净，去核捣烂，与茯苓一同放入砂锅中，加入适量的水，用文火煎约10分钟，去渣取汁，再用此汁冲泡槐花，最后加入冰糖调味即可。 这款茶饮酸甜可口，具有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。 3、清咽茶 很多老年人都会有呼吸道疾病，比如哮喘咳嗽等，有些老年人感觉嗓子里老有异味感，那么可以喝清咽茶。取干柿饼10~15克，罗汉果1个，胖大海1枚。将柿饼隔水蒸15分钟后切片，罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼一同放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖5分钟即可。 这款茶饮清润爽口，清咽止痛、止咳消肿的效果十分显著。 4、降糖茶 糖尿病也是老人常见疾病之一，平时除了要注意控制糖分的摄入量，还要适当喝点降糖茶。取淮山药、天花粉各9克，枸杞子10克。将淮山药研碎，和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷锅中，加入适量的水，用文火煎煮10分钟，去渣取汁饮用。 这款茶饮除了可以降低血糖，还能滋补肝肾、益气生津、促进肝细胞新生。 5、润肤茶 老年人的肌肤开始加速老化，干燥皱纹的状况更是常见，这款润肤茶可以常喝，起到延缓衰老的作用。取柿叶、紫草各10克，薏苡仁15克，冰糖适量。将前三种材料一同放入搪瓷锅中，加入适量的水，用文火煎煮15~20分钟，去渣取汁，然后在茶汁中加入冰糖调味即可。 这款茶饮甘平清香，微微带有苦味味，具有健脾祛湿、清热润肤等功效，经常饮用可以增加血管弹性，减少面部皱纹，延缓衰老。 6、柿叶茶 六、七月间采摘的鲜柿叶，洗净后用开水烫约10分钟，捞出放背阴处晾干或放锅内用文火烘干。饮用时加入茶叶，一起冲泡、味微甜、清香。 经常饮用，对坏血病、高血压、高血脂症有一定的疗效。还有镇静、利尿、消肿韵功效。因含有丰富的维生素C及芦丁、胆碱等成分，是一种降压、降血脂、治坏血病、动脉硬化等症的常年饮用的饮料。 7、清眩茶 泽泻、白术各9克，荷叶蒂5枚，菊花6克，佩兰叶3克，泡煎代茶。有祛痰除湿的作用，用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰湿中阻)、身重头重等。 8、肾炎茶 玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量，煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。
民风民俗有哪些
除夕吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁；春节拜年、走亲戚；元宵节吃元宵；寒食节祭扫、踏青；清明节扫墓祭祖、踏青郊游等。1、除夕：除夕时，人们往往通宵不眠，叫做“守岁”。除夕这一天，家里家外都要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、贴窗花、贴福字。人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。 中国的民风民俗有：除夕吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁；春节拜年、走亲戚；元宵节吃元宵；寒食节祭扫、踏青；清明节扫墓祭祖、踏青郊游等。 1、除夕 吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁。除夕人们往往通宵不眠，叫做“守岁”。除夕这一天，家里家外都要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、贴窗花、贴福字。人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。 2、春节 一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。 3、元宵节 元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。 4、寒食节 在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。 5、清明节 又叫踏青节，在仲春与暮春之交。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是扫墓祭祖的日子。
民风民俗有哪些
中国的民风民俗有：除夕吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁；春节拜年、走亲戚；元宵节吃元宵；寒食节祭扫、踏青；清明节扫墓祭祖、踏青郊游等。
1、除夕
吃团圆饭，祭祀，熬夜守岁。除夕人们往往通宵不眠，叫做“守岁”。除夕这一天，家里家外都要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、贴窗花、贴福字。人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。
2、春节
一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。
3、元宵节
元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。
4、寒食节
在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
5、清明节
又叫踏青节，在仲春与暮春之交。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是扫墓祭祖的日子。
