黑米粉

时间:2024-05-27 11:54:47编辑:小早

1、将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。

2、烧开水,滤出。

3、放入醋。

4、放入白糖。

5、加入盐。

6、黑米粉和面粉混合。

7、加入清水,搅拌均匀。

8、和成面团,醒发半小时以上。

9、启动压面机,压成规整的面片。

10、调5档,出面片,出条。

11.锅子烧开水,煮熟,投入凉水中,过凉。

12.牛肉切片,圣女果切开,香菜切段。

13.黄瓜切丝。

14.腌萝卜切片。

15.将面条放入酸甜汁中,上面放上黄瓜丝、萝卜片、圣女果、牛肉、香菜和鸡蛋即可。

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