鸡蛋炒青菜的材料有青菜,鸡蛋,辣椒粉,青菜155克,鸡蛋2个,辣椒粉,料酒,盐;
鸡蛋炒青菜的做法:
1.将青菜洗净,捞出;
2.放在案板上切碎;
3.随后,将切好的青菜搁入大碗中,打入鸡蛋;
4.接着,加适量的料酒,加适量的盐,加适量的辣椒粉后调味拌匀;
5.然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟,出锅装盘即成。
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