鹌鹑蛋汤

时间:2024-05-14 12:38:03编辑:小早

西蓝花鹌鹑蛋汤,做法:

原料:西蓝花100克、鹌鹑蛋4个、鲜香菇5朵、火腿、西红柿各50克,盐适量;西蓝花切小朵洗净,放入沸水中烫一分钟;鹌鹑蛋煮熟剥皮,鲜香菇去蒂洗净,火腿切成小丁,西红柿洗净, 切块备用;鲜香菇、火腿丁放入锅中,加清水大火煮沸,再转小火煮10分钟;把鹌鹑蛋、西蓝花、西红柿放入 锅中,再次煮沸,加盐调味即可。

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