酒精主要成分

时间:2024-05-12 03:43:43编辑:小早

纯酒精就是乙醇,但一般的酒精都和水按各自配比使用,所以可以见到70%、90%等含量的酒精溶液,酒精溶液里除了水以外还有一定的杂质成分,主要有甲醇和丙醇。

乙醇俗称酒精,是一种有机物,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。

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