185核桃具有体积大、壳薄、含油量高的特点。它又称为胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素,每一百克含蛋白质15至20克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及多种维生素。185核桃产区主要分布在温宿县,温宿县位于新疆维吾尔自治区南部,天山山脉最高峰,托木尔峰脚下,有托木尔苏、琼台兰等主要冰川14条。属典型大陆性暖温带干旱气候,年均气温10、2摄氏度,年均降水63毫米。
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