螺蛳粉为什么闻起来是臭的
最佳答案:螺蛳粉闻起来是臭的其原因是螺蛳粉中有酸笋。酸笋通过特殊工艺发酵制作而成。其发酵过程中并没完全隔绝氧气,通过需氧菌和厌氧菌的通力合作,笋中的糖类和蛋白质被发酵,转化为氨基酸和有机酸、醛、醇等物质,使酸笋散发腐臭味,因此螺蛳粉闻起来是臭的。
上一篇:只狼面具有什么用
下一篇:弄的组词
相关文章
不思异辞典采访剧情解析
09月12日
镇魂电视剧好看吗
坚如磐石电影完整版视频
阿凡达rda
09月11日
电影绝密工程为什么没上映
科幻电影中的科学
最新文章
电视剧app神器
关于狙击手的电视连续剧
禁放影片
新拍的谍战片
黑白禁区在线看完整版
雷神2电影解说
热门文章
小提琴有几根琴弦
蓬莱阁在哪里
深圳北高铁站
陆上丝绸之路起点
沙尘暴是怎么形成的
梦见自己摔了一跤